Povestea Domeniile Franco-Române
Povestea cramei Domeniile Franco-Române începe cu un vizionar în Dealu Mare, între Gura Vadului şi Săhăteni, unde în anul 2000, Denis Thomas, proprietar şi vinificator din Burgundia, pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România. Denis Thomas preia şi dezvoltă o plantaţie de 45 de hectare, într-o zonă din Dealu Mare, unde terroir-ul, similar celui din Burgundia permite producerea de vinuri româneşti în spirit franţuzesc.
Începând cu anul 2020, Domeniile Franco-Române aparţin unui grup de investitori români care intenţionează să-şi valorifice pasiunea pentru viticultură pentru a aduce vinurile cramei mai aproape de consumatorii din România dar şi de cei din străinătate. Misiunea investitorilor Mihnea Mihalache si Mihnea Olariu vizează modernizarea cramei, extinderea capacităţii de stocare şi de vinificaţie, dar şi dezvoltarea plantaţiei BIO care a adus României, în anul 2006, primul vin certificat Ecocert.
La cele 45 de hectare preluate de la Denis Thomas, familia Olariu a adăugat încă 40 de hectare cu viţă-de-vie (o plantaţie cunoscută în zona Gura Vadului sub numele „Domeniile Persu-Eminescu”). Proprietate deţinută înainte de Primul Război Mondial de străbunicii lui Mihnea Olariu (Alexandru Persu – inginer agronom, fost primar al comunei Tohani şi Ecaterina Eminescu – nepoata poetului Mihai Eminescu), Domeniile Persu-Eminescu au fost retrocedate, începând cu anul 2002, către părinţii investitorului, Marina şi Nicolae Olariu. O poveste de familie care se întinde pe mai multe generaţii, o poveste care merge mai departe.
Astăzi Domeniile Franco Romane îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă pentru a produce vinuri de foarte buna calitate. Cu o suprafață de 85 de hectare cultivate cu soiuri precum Fetească Albă BIO, Tămâioasă Românească BIO, Sauvignon Blanc BIO, Chardonnay BIO, Fetească Regală, Riesling Italian BIO, Pinot Noir BIO, Merlot BIO, Fetească Neagră BIO, Cabernet Sauvignon, Merlot și o capacitate de 45 000 de litri în butoaie și 1 milion de litri în tancuri de inox, crama produce vinuri ecologice și autentice, care păstrează esență locului.
Portofoliul de vinuri al cramei include gamele:
Începând cu anul 2020, Domeniile Franco-Române aparţin unui grup de investitori români care intenţionează să-şi valorifice pasiunea pentru viticultură pentru a aduce vinurile cramei mai aproape de consumatorii din România dar şi de cei din străinătate. Misiunea investitorilor Mihnea Mihalache si Mihnea Olariu vizează modernizarea cramei, extinderea capacităţii de stocare şi de vinificaţie, dar şi dezvoltarea plantaţiei BIO care a adus României, în anul 2006, primul vin certificat Ecocert.
La cele 45 de hectare preluate de la Denis Thomas, familia Olariu a adăugat încă 40 de hectare cu viţă-de-vie (o plantaţie cunoscută în zona Gura Vadului sub numele „Domeniile Persu-Eminescu”). Proprietate deţinută înainte de Primul Război Mondial de străbunicii lui Mihnea Olariu (Alexandru Persu – inginer agronom, fost primar al comunei Tohani şi Ecaterina Eminescu – nepoata poetului Mihai Eminescu), Domeniile Persu-Eminescu au fost retrocedate, începând cu anul 2002, către părinţii investitorului, Marina şi Nicolae Olariu. O poveste de familie care se întinde pe mai multe generaţii, o poveste care merge mai departe.
Astăzi Domeniile Franco Romane îmbină tehnicile tradiționale cu tehnologia modernă pentru a produce vinuri de foarte buna calitate. Cu o suprafață de 85 de hectare cultivate cu soiuri precum Fetească Albă BIO, Tămâioasă Românească BIO, Sauvignon Blanc BIO, Chardonnay BIO, Fetească Regală, Riesling Italian BIO, Pinot Noir BIO, Merlot BIO, Fetească Neagră BIO, Cabernet Sauvignon, Merlot și o capacitate de 45 000 de litri în butoaie și 1 milion de litri în tancuri de inox, crama produce vinuri ecologice și autentice, care păstrează esență locului.
Portofoliul de vinuri al cramei include gamele:
- Rendez-Vous (entry level)
- DFR, Heritage si Vox Dei (gama medium)
- Arrogance și Galeron (gama premium).
Spre finalul anului 2026 urmează să se lanseze vinul Perșu-Eminescu ce va face parte din gama de vinuri super-premium, iar informația pe care o avem în prezent de la cramă este că va fi un vin roșu.
Gama Rendez-Vous este formată din vinuri demiseci (alb, roșé, roșu), vinuri ușor de înțeles, potrivite pentru a fi savurate în orice moment al zilei. Este o gama entry level, potrivită în special pentru evenimente dar și pentru a servi vinul casei la pahar în diferite locații.
Gama DFR este formată din vinuri BIO, alb, roșé, roșu, vinuri seci (gama include și un vin alb demisec). Simbolurile “Micului Paris” - nume sub care este cunoscut Bucureştiul la sfârşitul secolului al XIX-lea - se regăsesc pe etichetele gamei DFR, noul acronim al Domeniilor Franco-Române după fuziunea din 2020 cu “Domeniile Perșu-Eminescu”. Descendenţa francofonă a cramei din Dealu Mare începe în anul 2000, când sunt puse bazele primei plantaţii viticole BIO din România.
Gama Héritage include vinuri bio în memoria fondatorului cramei doar din soiuri specifice regiunii Burgundia (Chardonnay și Pinot Noir). Pupăza stilizată pe etichetă este încrustată în mozaicul sălii de degustare de la Domeniile Franco-Române, încă din anul 2000, atunci când vinificatorul Denis Thomas, originar din Burgundia, pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România, în Dealu Mare. După fuziunea din 2020 cu “Domeniile Persu-Eminescu”, pupăza devine simbolul acestei game.
Vox Dei este o gama de vinuri din soi aromat, cu rest de zahăr, care au ca destinaţie asocierea gastronomică cu brânzeturile maturate, foie gras sau deserturile fine. Gama este formată din 3 vinuri produse din soiul de struguri Tămâioasă Românească (demisec, demidulce și dulce). Denumirea gamei "Vox Dei" înseamnă "Vocea Zeilor" în latină, iar asocierea acestui nume cu vinurile din gama Tămâioasă Românească sugerează un tribut adus calității și caracterului excepțional al acestor vinuri.
Gama Arrogance - vinuri tinere, maturate în inox, care impresionează prin stilul modern de vinificaţie şi prin designul sticlei. Vinurile seci din această gama sunt BIO, însă gama include și vin alb și roșé demisec, precum și demidulce - acestea adresându-se sezonului de vacanță cu sloganul "Taste The Arrogance. Be the Arrogance". Eticheta acestei game este inconfundabilă, aceasta fiind reprezentată de mitologica Medusa care, dacă o privești, te transformă pe loc în stana de piatră. Pentru a o putea vedea pe Medusa nu mai trebuie să călătorești până la Florența, ci o poți admira pe etichetele gamei Arrogance care sunt create special: eticheta se vede prin sticla de vin, artistul care a creat-o știind să privească în profunzime și sugerează acest lucru prin creația sa.
Gama Galeron, gama super - premium a Domeniilor Franco Române, include astăzi un Chardonnay Baricat, aflat deja la ediția a doua (recolta 2023), iar în curând acesteia i se va alătura un Galeron Roșu ce promite a fi un cupaj atipic și inedit. Gama a fost lansată în 2024 pentru a aduce un omagiu arhitectului francez Albert Galeron, cel care a construit, între 1886 şi 1888, Ateneul Român, unul dintre cele mai importante repere ale Bucureştiului modern.
Având în vedere multitudinea de vinuri ale cramei, am stat de vorbă cu Carmen Văsioiu, Marketing Manager la Domeniile Franco Române, iar aceasta a declarat că "în prima jumătate a anului 2025, vânzările din portofoliul Domeniile Franco-Române au înregistrat o creștere de aproximativ 12% față de perioada similară din 2024. Această evoluție pozitivă este susținută în principal de performanța vinurilor albe și rose, dar și de extinderea parteneriatelor în zona HORECA."
Dacă vrei să descoperi vinurile cramei Domeniile Franco Române, află că pe lângă faptul că găsești vinurile acestea în restaurante, poți avea parte de o adevărată experiență de degustare și vizită la crama situată în inima podgoriei Dealu Mare. Experiența durează aproximativ 90 de minute, include vizitarea cramei, degustarea a 5 vinuri BIO alături de un platou de degustare. Experiența este disponibilă de luni până duminică, pentru minim 4 persoane, iar rezervările se fac cu minim 48 de ore înainte. Detalii suplimentare găsești aici.
Aflată la numai 1 oră de București, Domeniile Franco Române, prima cramă certificată BIO în România, te așteaptă să îi descoperi povestea, să savurezi vinurile și să te bucuri de o zi tihnită în mijlocul naturii.
Carmina Nițescu
Winesday.ro & Winesday App
Gama DFR este formată din vinuri BIO, alb, roșé, roșu, vinuri seci (gama include și un vin alb demisec). Simbolurile “Micului Paris” - nume sub care este cunoscut Bucureştiul la sfârşitul secolului al XIX-lea - se regăsesc pe etichetele gamei DFR, noul acronim al Domeniilor Franco-Române după fuziunea din 2020 cu “Domeniile Perșu-Eminescu”. Descendenţa francofonă a cramei din Dealu Mare începe în anul 2000, când sunt puse bazele primei plantaţii viticole BIO din România.
Gama Héritage include vinuri bio în memoria fondatorului cramei doar din soiuri specifice regiunii Burgundia (Chardonnay și Pinot Noir). Pupăza stilizată pe etichetă este încrustată în mozaicul sălii de degustare de la Domeniile Franco-Române, încă din anul 2000, atunci când vinificatorul Denis Thomas, originar din Burgundia, pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România, în Dealu Mare. După fuziunea din 2020 cu “Domeniile Persu-Eminescu”, pupăza devine simbolul acestei game.
Vox Dei este o gama de vinuri din soi aromat, cu rest de zahăr, care au ca destinaţie asocierea gastronomică cu brânzeturile maturate, foie gras sau deserturile fine. Gama este formată din 3 vinuri produse din soiul de struguri Tămâioasă Românească (demisec, demidulce și dulce). Denumirea gamei "Vox Dei" înseamnă "Vocea Zeilor" în latină, iar asocierea acestui nume cu vinurile din gama Tămâioasă Românească sugerează un tribut adus calității și caracterului excepțional al acestor vinuri.
Gama Arrogance - vinuri tinere, maturate în inox, care impresionează prin stilul modern de vinificaţie şi prin designul sticlei. Vinurile seci din această gama sunt BIO, însă gama include și vin alb și roșé demisec, precum și demidulce - acestea adresându-se sezonului de vacanță cu sloganul "Taste The Arrogance. Be the Arrogance". Eticheta acestei game este inconfundabilă, aceasta fiind reprezentată de mitologica Medusa care, dacă o privești, te transformă pe loc în stana de piatră. Pentru a o putea vedea pe Medusa nu mai trebuie să călătorești până la Florența, ci o poți admira pe etichetele gamei Arrogance care sunt create special: eticheta se vede prin sticla de vin, artistul care a creat-o știind să privească în profunzime și sugerează acest lucru prin creația sa.
Gama Galeron, gama super - premium a Domeniilor Franco Române, include astăzi un Chardonnay Baricat, aflat deja la ediția a doua (recolta 2023), iar în curând acesteia i se va alătura un Galeron Roșu ce promite a fi un cupaj atipic și inedit. Gama a fost lansată în 2024 pentru a aduce un omagiu arhitectului francez Albert Galeron, cel care a construit, între 1886 şi 1888, Ateneul Român, unul dintre cele mai importante repere ale Bucureştiului modern.
Având în vedere multitudinea de vinuri ale cramei, am stat de vorbă cu Carmen Văsioiu, Marketing Manager la Domeniile Franco Române, iar aceasta a declarat că "în prima jumătate a anului 2025, vânzările din portofoliul Domeniile Franco-Române au înregistrat o creștere de aproximativ 12% față de perioada similară din 2024. Această evoluție pozitivă este susținută în principal de performanța vinurilor albe și rose, dar și de extinderea parteneriatelor în zona HORECA."
Dacă vrei să descoperi vinurile cramei Domeniile Franco Române, află că pe lângă faptul că găsești vinurile acestea în restaurante, poți avea parte de o adevărată experiență de degustare și vizită la crama situată în inima podgoriei Dealu Mare. Experiența durează aproximativ 90 de minute, include vizitarea cramei, degustarea a 5 vinuri BIO alături de un platou de degustare. Experiența este disponibilă de luni până duminică, pentru minim 4 persoane, iar rezervările se fac cu minim 48 de ore înainte. Detalii suplimentare găsești aici.
Aflată la numai 1 oră de București, Domeniile Franco Române, prima cramă certificată BIO în România, te așteaptă să îi descoperi povestea, să savurezi vinurile și să te bucuri de o zi tihnită în mijlocul naturii.
Carmina Nițescu
Winesday.ro & Winesday App