Locații
Crame
Închis
Situată în podgoria Dealu Mare, crama 1000 de Chipuri este una dintre cele mai cunoscute crame de aici și poate fi vizitată pentru degustări. Crama deține și unitatea de cazare Casa Colinelor.
In 2007 a început pregătirile pentru plantarea primilor butaşi de viţă de vie în podgoria Finţeşti-Naeni din Dealu Mare. Anii urmatori, a plantat pe suprafeţe care însumează astăzi 63 de hectare, următoarele soiuri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz (Syrah), Cabernet Franc, Fetească Neagră, Fetească Albă, Chardonnay, Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Tămâioasă Românească.
Valea Bobului, Romania
Cazare
Crame
Închis
CRAMA APOGEUM se află în localitatea Gura Vadului, în aceeași curte cu Valahorum.
Apogeum dispune de Conacul Apogeum (5 camere + apartamentul Regal) și Conacul Mic (14 camere), oferă acces gratuit la internet WiFi, o terasă și o grădină. Oaspeții au la dispoziție un restaurant care servește preparate europene și parcare privată gratuită.
Toate camerele pensiunii sunt prevăzute cu aer condiționat și baie privată.
Vinul
Prețios și nobil, APOGEUM este un vin unic, obținut prin metode vechi de 2000 de ani dintr-o vie veche, special amenajată și îngrijită, amplasată într-una din cele mai bune zone viticole din România – Dealu Mare. APOGEUM poartă o încărcătură emoțională și personală puternică. Vin de semnătură, această Fetească Neagră premiată pe patru continente, este încununarea muncii de o viață a lui Virgil Mândru, proprietarul Cramei APOGEUM.
La Crama Apogeum vei avea ocazia să încerci și vinurile din colecția Valahorum.
Valahorum este un proiect care si-a propus sa ofere publicului cunoscator vinuri-reper ale Romaniei.
„Vinul românesc merită mai mult. Merită crame în care vinul se face nu mult, ci aproape de perfecțiune; merită să își întâlnească publicul în locuri unice, în care pasiunea și măiestria să poată fi descoperite. Și astfel am fondat Valahorum, un proiect prin care ne propunem să oferim vinurile-reper ale României, prin unirea soiurilor, zonelor viticole și oamenilor ce au cel mai mult de oferit unui domeniu cu potențial imens pentru România.” Virgil Mândru, fondator Valahorum
Gura Vadului, 107300, Gura Vadului 107302, Romania
Crame
Închis
Localizare: Zona Dealu Mare-cea mai compactă zonă cu crame din România.
Lansare: 2003 la inițiativa Aureliei Vișinescu și Steve Cacenco. Crama se află astăzi pe locul unei foste ferme ce a fost restaurată în 2006.
Suprafața de vie cultivată: 82 ha în zonele Săhăteni, Fintești, Năieni (jud. Buzău),
Dintre care pe 19,4 ha se cultivă Fetească Neagă, cea mai extinsă plantație a cramei.
Dotări: cramă modernă ce vinifică în tancuri de inox și are și 2 săli de învechire în butoaie de stejar ce includ 500 barrique-uri din lemn franțuzesc și românesc.
Enolog: Aurelia Vișinescu - “Doamna Fetească Neagră”-a fost primul enolog care a vinificat Feteasca Neagră în sec.
Soiuri vinificate:
• 4 soiuri românești: Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră, Tămâioasă românească
• 7 soiuri internaționale: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinos Grigio, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
Degustări de vin: degustările de vin și vizita la cramă pot fi făcute atât în zile de weekend cât și în timpul săptămânii cu o programare înainte pe adresa de email marketing@domeniilesahateni.com.
DJ205, Romania
Cazare
Crame
Domeniul Vila Dobrușa, în prezent complet restaurat, și-a deschis porțile în actuala sa arhitectură din anul 2011 și reprezintă o adevărată punte între generații, aparținând familiei proprietarilor din anul 1927. Aici veți găsi o oază de liniște, de pace și de bucurie, grație minunatului peisaj înconjurător și străduinței tuturor celor care lucrează vița de vie a podgoriei, creează vinurile noastre și susțin tradiția locală, în armonie cu așteptările celor care ne vizitează.
Domeniul de familie Vila Dobrușa, situat în renumita podgorie Drăgășani, reprezintă un ansamblu arhitectural ce îmbină tradiția artei brâncovenești și modernitatea, ce cuprinde conacul familiei, crama AVINCIS, 50 hectare de viţă de vie, mai multe hectare de pădure și o amenajare peisagistică de excepție.
Situată pe malul drept al Oltului, cel mai mare afluent al Dunării din România, podgoria Drăgășani se întinde pe o lungime de 60 de km, între Subcarpații Getici în nord și Câmpia Română în sud.
La Domeniul Vila Dobrușa oaspeții se bucură de un sejur turistic cu cazare în garsoniere și apartamente elegante, cu vedere spre viile podgoriei domeniului și spre frumosul peisaj dintre dealurile vâlcene și râul Olt. O experiență gastronomică inedită este oferită oaspeților, în compania vinurilor AVINCIS, produse în podgoria domeniului.
Domeniul Vila Dobrușa - Crama AVINCIS este situat în inima unei regiuni din patrimoniul UNESCO, fiind înconjurat de numeroase obiective turistice: Schitul Dobrușa, Mânăstirea Sfântul Pantelimon și Mânăstirile Olteniei – Dintr-un Lemn, Horezu, Arnota, Bistrița, precum și Culele de la Măldărești sau atelierele de ceramică de la Horezu, sunt doar o parte din frumuseţile zonei. La distanță de 1h 30 este Transalpina și, respectiv, de 2 h este complexul operelor sculptorului Constantin Brîncuși din Târgu-Jiu. Accesul la domeniul Vila Dobrușa se face fie dinspre drumul expres Dex 12, fie dinspre Valea Oltului sau dinspre Târgu-Jiu/Horezu.
Vinurile AVINCIS, expresie a terroir-ului de Drăgășani
Drăgășani are toate premisele unei denumiri de origine controlată, în manieră franceză. Podgoria Drăgășani a produs întotdeauna vinuri albe fine, răcoroase, cu o aciditate bună. Vinurile roșii din regiune, produse în principal din Cabernet Sauvignon și din soiul local Negru de Drăgășani, se bucură și ele de apreciere națională și internațională.
Important:
• Rezervările pentru cazare / degustare / mese se fac în prealabil pe aplicatia de rezervari. Detalii suplimentare: 0722 332 867, 0751 199 415, crama.avincis@avincis.ro
• Degustările fără cazare se organizează pentru grupuri de minim 5 persoane.
Strada Valea Caselor 1A, Drăgășani 245700, Romania
1 eveniment
Crame
Închis
Budureasca este un nume emblematic în lumea vinului românesc, cu rădăcini adânci în istorie.
Viile Budureasca se află în inima zonei viticole DOC Dealu Mare, situată în sudul României, la o oră distanță de București. Aici, pe o suprafață de 275 de hectare, sunt cultivate atât soiuri de struguri autohtone, cât și internaționale.
În dorința de a promova sustenabilitatea și calitatea, Budureasca a înființat o vie ecologică și a dedicat o zonă separată în cramă pentru producerea vinurilor organice. De asemenea, crama produce vinuri de nișă, cum ar fi cele spumante și orange, adăugând varietate și complexitate portofoliului său. Cu peste 20 de colecții de vinuri, Budureasca își propune să satisfacă o gamă largă de preferințe și bugete, atât pe piața internă, cât și pe cea internațională.
Crama Budureasca este una dintre cele mai moderne facilități de acest tip din România, ocupând o suprafață de 5.200 de metri pătrați și fiind îngropată pe trei laturi pentru a se integra armonios în peisaj și pentru a asigura stabilitatea termică. Complexul include trei zone principale: producție/fermentare, condiționare/stocare și maturare în butoaie din stejar provenite din diverse colțuri ale lumii. În plus, crama dispune de spații de birouri, săli de degustare și un magazin pentru prezentarea și vânzarea vinurilor.
Echipa Budureasca este onorată să îl aibă ca oenolog pe britanicul Stephen Donnelly, sub îndrumarea căruia vinurile Budureasca au câștigat peste 500 de medalii de aur, argint și bronz la competiții internaționale de prestigiu.
Degustările organizate la Budureasca sunt concepute pentru a reflecta profesionalismul și rafinamentul, oferind o experiență de neuitat chiar și pentru cei mai exigenți participanți.
Program degustări:
Pentru grupuri organizate: Luni – Sâmbătă (9.00 – 18.00..).
Rezervare în avans cu cel puţin 3 zile inainte.
Program Degustari:
Luni -vineri 9.00-15.00
Sambata 9.00- 14.00 in functie de disponibilitate
Program magazin crama:
Luni - Vineri 7.30-16.30
Sâmbătă 9.00- 13.00
Gura Vadului, Nr. 472, Dealu Mare 107300, Romania
Crame
Deschis
Corcova are un trecut bogat. În plină perioadă de Belle Époque, prințul Anton Bibescu, Marcel Proust și prietenii lor degustau la Paris vinurile de Corcova, în timp ce evocau florile de păr din acel loc mitic.
Evocarea acestui loc a rămas însă prezentă în scrierile sale, ba chiar Bibescu a inspirat unul dintre personajele principale din romanul În căutarea timpului pierdut. În această capodoperă literară a lui Marcel Proust, orhideea Catleya este simbolul iubirii.
Din 2007, patru francezi pasionați de vinuri și îndrăgostiți de România au ales această imagine proustiană pentru a simboliza vinurile obținute din viile replantate pe vechile pământuri ale prințului Bibescu și au creat domeniul Catleya.
La Catleya sunt plantate următoarele soiuri de struguri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Fetească Neagră, Fetească Regală, Fetească Albă.
Crama Catleya poate fi vizitata numai cu programare confirmata in avans la:
• Laurent Pfeffer +40 741 281 611
• Anne-Cécile Roussel +40 753 013 917
• contact@catleyawines.com
Crama dispune de Magazin online de unde poți achiziționa vinuri cu livrare în România.
Strada Principala, Corcova 227125, Romania
1 eveniment
Crame
Închis
Cu o vechime considerabilă în zonă (fiind probabil practicată încă de pe timpul dacilor), viticultura este atestată la Corcova printr-un act de la 1 iulie 1594, semnat de însuși Mihai Viteazu. Apoi, ca moșie a Bibestilor, podgoria a devenit faimoasă începând cu sfârsitul secolului al XIX-lea.
Prințul Anton Bibescu, binecunoscut în cercurile pariziene și prieten apropiat cu Marcel Proust, a făcut din Corcova un nume de referintă, prin construirea cramelor și prin adoptarea unor metode moderne de vinificație. Tânarul agronom Aristoteles Sauget a plantat soiuri nobile de vitã aduse din Franța și a creat, după metoda vinurilor de Bordeaux, cupajul "Corcovin", celebru în epocă. Iar frumusețea zonei a făcut-o sã devină locul preferat de petrecere a vacanțelor pentru Anton Bibescu, Martha Bibescu, la fel și pentru prietenii lor, Mihail Sebastian, Ion Pillat, Ion Minulescu.
Corcova Roy & Dâmboviceanu a luat fiintă în anul 2005, moment în care, din cele 470 de hectare cultivate cândva cu viță de vie mai rămăseseră doar 18 hectare, iar cramele, construite de prințul Anton Bibescu, erau în ruină. Din 2005 și până în prezent, 60 de hectare au fost replantate cu soiuri de viță nobilă, de provenientă franceză sau autohtonă, iar cramele au fost complet renovate și modernizate, cu sprijinul Fondului European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, fiind dotate cu utilajele și echipamentele cele mai performante.
Așezată în partea de sud-vest a României, în Județul Mehedinți, via de la Corcova produce vinuri care au așa-numitul "gout du terroir", adică poartă amprenta locului.
Climatul temperat-continental cu influențe mediteraneene - veri calde și secetoase, ierni blânde, cu precipitații accentuate - și solurile cu o structură litologică variată și cu o mineralitate bogată oferă dezvoltării viței nobile un mediu extrem de prielnic. Soiurile cultivate sunt cele care au dat rezultate și pe timpul Bibestilor, completate acum de Syrah. Plantarea viței s-a făcut de la nord la sud, pentru a obține o expunere cât mai lungă la lumina și căldura soarelui. Culesul se face manual, la fel și alegerea boabelor, la masă de triere.
Urmează transformarea mustului în vin, trecând cu grijă prin mai multe etape de prelucrare, și, apoi, maturarea lui în butoaie de stejar. Astfel, integritatea strugurilor este cu atenție respectată, pe tot parcursul călătoriei lor din vie până la produsul final. Atunci când veți deschide o sticlă de Corcova, amintiți-vă atât: într-un vin bun se află o lume întreagă. Cu natură, cu istoria, și, mai ales, cu oamenii săi.
Compania Viticola Corcova este o poveste frumoasă, o discuție între prieteni devenită realitate de succes. Proprietate a lui Michel Roy și Șerban Dâmboviceanu, afacerea a luat ființă în anul 2005, moment în care, dintre cele 470 de hectare de viță de vie pe care le-a deținut IAS-ul Corcova, mai rămăseseră doar 18 hectare, iar cramele, construite de prințul Anton Bibescu la începutul secolului al XX-lea, erau în ruină.
Acum podgoria Corcova Roy & Dâmboviceanu cuprinde 70 de hectare pe care au fost replantate soiurile tradiționale ale locului, existente și pe vremea moșiei Bibeștilor, incluse în soiurile autorizate DOC Mehedinți-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Fetească Neagră, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum și două soiuri noi, Syrah și Viognier. De asemenea, în perioada 2008-2009, cramele au fost complet renovate și modernizate, dotate cu utilaje și echipamente moderne care înlesnesc procesarea.
Crama este deschisă pentru vizite de Luni până Vineri în intervalul orar 8-17, iar în weekend numai pentru grupuri de minim 10 persoane (cu rezervare în prealabil).
Corcova 227125, Romania
1 eveniment
Crame
Crama 3 Conace este un proiect născut în 2021, într-o zonă cu tradiție vini-viticolă și cu o viziune curajoasă și modernă. Proprietarii și-au propus să construiască, pas cu pas, un brand solid, cu vinuri moderne, expresive, care deja și-au găsit recunoașterea internațională. Pe termen lung, Crama 3 Conace își propune să se dezvolte într-un domeniu complex, cu restaurante, spații special amenajate pentru evenimente, turism vini-viticol, unde oamenii să vină cu PLĂCERE, să-și împărtășească EMOȚIILE și BUCURIA de viață.
Cu cele 65 hectare de viță-de-vie cultivată, situate pe dealurile din apropierea Buzăului, în Podgoria “Dealu Mare”, Crama 3 Conace are o viziune clară: struguri de calitate și vinuri moderne. Crama lucrează cu soiuri atent alese, de la cele românești, precum Fetească Neagră, Fetească Regală și Fetească Albă, până la clasicele internaționale, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot și Shiraz. Via este întreținută cu practici moderne de viticultură, se respecă cu strictețe tehnologia, se monitorizează atent fiecare parcelă, iar strugurii se culeg la momentul oportun pentru fiecare soi. Povestea vinului începe în vie. Aici se pune baza pentru fiecare medalie, fiecare vin reușit, fiecare pahar care spune o poveste.
Crama 3 Conace nu este încă deschisă pentru vizite în mod obișnuit, însă organizează diferite evenimente și petreceri în vie pe care le anunță din timp. Urmărește secțiunea "Evenimente pentru iubitorii de vin" pentru mai multe detalii.
Săsenii Noi 127675, Romania
Crame
Crama DeMatei înseamnă un terroir unic ce se întinde pe 80 de hectare în jurul celor două dealuri, Tegăneanu și Zorilor, pe care crește o viţă de vie bătrână de peste 40 de ani. E un terroir care cere respect, măiestrie și migală pentru a se exprima prin vinuri mari, cu potenţial de învechire foarte bun, lucru dovedit de fiecare ediţie a vinului Prince Matei din 1998 încoace.
Apoi, înseamnă mâna pricepută a omului care îngrijește și conservă viţa de vie și care știe să aleagă și să valorifice fiecare ciorchine. Am înţeles însă că pentru a scoate ce este mai bun din terroir-ul nostru, tradiţia trebuie să meargă mână în mână cu tehnologia pentru o mai mare precizie în procesul de vinificaţie.
Din acest echilibru fin între om, natură și tehnolgie se nasc și cresc vinurile de pe Domeniile Prince Matei.
Numar de hectare: 100 hectare
Litri de vin îmbuteliați anual: 200.000 litri
Soiuri de struguri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală. În 2021 au fost plantate soiuri noi, printre care Tămâioasă Românească, Cabernet Franc și Petit Verdot.
Branduri de vin: Prince Matei, Petit Matei, Domeniile Prince Matei, Domeniile Prince Matei Bistrot, Nasty.
Prince Matei
Prince Matei, un vin de terroir prin excelență, își are rădăcinile pe terasele și platourile austere a două dealuri: Tegăneanu și Zorilor. Viile vechi de peste 40 de ani, argila, pietrișul și calcarul creează personalitatea complexă, intensitatea și finețea acestui vin. Istoria lui de peste 20 de ani ne permite să apreciem cu încredere evoluția sa în timp. Chiar dacă vinul se exprimă puternic, după o simplă aerare în pahar, recomandăm o decantare de 20-30 de minute pentru o experiență superioară.
Petit Matei
Petit Matei, la fel ca și bine-cunoscutul Prince Matei, este produsul terroir-ului excepțional din dealurile Zorilor și Tegăneanu. Seducător încă din primii ani, este un vin suplu și rotund, cu fructe proaspete, intense și suculente. Senzațional chiar și din primele clipe după deschidere, puteți să-l aerați într-un decantor timp de 20-30 minute pentru a vă bucura de o experiență superioară.
Domeniile Prince Matei
Vinurile Domeniile Prince Matei reprezintă noua generaţie de vinuri din Dealu Mare, moderne și elegante, ce pot fi apreciate singure sau în asocieri culinare. Fetească Neagră se regăsește în fiecare asamblaj, chiar și vinificată în alb!
Domeniile Prince Matei Bistrot
Nu sunt multe momente mai pline de har ca cele petrecute la restaurant, când preparate savuroase, împreună cu vinul pe măsură, oferă experințe care hrănesc trupul și sufletul.
Nasty
Terroir-ul și măiestria din Dealu Mare întâlnesc personalitatea puternică a unui învingător, Ilie Năstase. Rezultatul constă într-un vin cu un caracter expresiv, destinat campionilor.
Zorești 035788, Romania
Cazare
Crame
Restaurante
Aflată în satul Vadu Săpat, la granița județelor Prahova și Buzău, Crama de Piatră te așteaptă cu o unitate de cazare cu 11 camere, un restaurant, precum și cu vinurile ce îi poartă semnătura.
Locul pe care este amplasată crama există de mai bine de 100 de ani. Aceasta a fost construită în decursul a trei ani, între 1909-1912, finalizarea ei făcându-se de către meșteri italieni ajunși în podgoria Dealu Mare, unde au făurit alte două crame. În acest timp, Clinciu Ion, edil de Bran, a ajuns în zonă și s-a căsătorit cu o fată de boier de aici. La nuntă au primit ca zestre 20 de hectare de viță de vie, lucru care l-a îndemnat pe Clinciu Ion să construiască o cramă, folosind ca materie primă piatra. La intrarea în beci poate fi observat și astăzi blazonul inscripționat în piatră, cu inițialele C. I și anul 1912.
Din perioada interbelică până în anul 1995 unitatea viticolă a fost administrată de Cramele Prahova. După 1995 a urmat o perioadă de 23 de ani de pauză, iar în 2018 au început lucrări de reabilitare a clădirilor. Tot în 2018, au apărut primele vinuri marca Crama de Piatră. Suprafața viticolă este de 8 hectare, iar anual sunt îmbuteliate aproximativ 30 000 de sticle de vin. În vreme ce beciul și hala de producție au fost reconsolidate, vechiul conac, vizibil distrus, a fost reconstruit oferind astăzi 11 camere (9 camere duble și 2 apartamente), urmând că în scurt timp să se adauge și 12 căsuțe pentru cazare.
Crama de Piatră dispute totodată de un restaurant cu 90 de locuri și o terasă. Crama de Piatră colaborează cu fermieri locali pentru a se asigura că au întotdeauna produse proaspete, iar primăvara și vara își produc legumele în propriul solar.
Activități disponibile: tururi de cramă cu degustare de vinuri realizate de Crama de Piatră dar și alte crame din zonă, plimbări pe deal și printre vii, plimbări cu mașinuțe de teren, plimbări cu cai și căruțe (cu colaboratori externi), foc de tabăra.
Alte facilități:
• Sală de evenimente și conferință + se pot organiza teambuildinguri
• locație child frinedly
• există și o camera pet friendly
Vadu Săpat 173, Comuna Vadu Săpat 107244, Romania
1 eveniment
Crame
Crama Ferdi – o pasiune care transcende meșteșugul și se transformă în artă. Așa a luat naștere această cramă care, deși relativ tânără, are rădăcini adânci în dorința de a măiestri vinul.
Crama Ferdi reprezintă, în totalitate, viziunea și conceptul proprietarului și vinificatorului cramei, Fernando Mihăilescu, cel care și-a asumat provocarea creării vinurilor într-un stil personal dar după metoda tradițională; ulterior alăturându-i-se în acest demers îndrăzneț și fiul său, Paul Mihăilescu.
În urmă cu câțiva ani ne făceam, timid, loc în zona Tohani. Prioritatea noastră a fost, întotdeauna, atingerea excelenței în producția de vinuri, știind că vinul de calitate își are obârșia în vie. Ca urmare, după un atent proces de îngrijire a viei, începem selecția pe fiecare butuc în parte iar, la final, recoltăm manual în lădițe, în vederea obținerii unor struguri de primă clasă.
Sistemul de vinificație este unul de perspectivă îndelungată, având în vedere că vinurile roșii sunt maturate, de la 1 la 2 ani, în barrique-uri de stejar. Principiul nostru «less is more» se observă începând cu intervenția minimă în procesul de vinifcație, vinurile transmițând adevărata esență a terroir-ului din care provin, și finalizând cu denumirile acestora, care au legătură cu memoria afectivă a făuritorului lor. Vinurile Cramei Ferdi se disting prin naturalețe, consistență, aciditate și eleganță. Utilizarea metodei tradiționale de făcut vinul are ca rezultat o gamă de vinuri echilibrate și rafinate.
Magazinul online al cramei este disponibil aici.
DJ218 709, Vâlcănești 107166, Romania
Crame
Suntem o cramă artizanală mică, cu sete mare de inovație, de alchimie, și de noi gusturi care întruchipează generația nouă și mândră a tradiției românești de vinificație. Ne inspirăm din natură și sărbătorim istoria bogată a vinului românesc cu dăruire și atenție, având o curiozitate deosebită pentru noi combinații, cu cei mai buni struguri pe care îi găsim.
Valea Nucetului 20, 106313, Romania
Crame
Domeniile Alexandrion Rhein 1892 este o combinație de istorie, tradiție, experiență și pasiune datând din 1892.
Domeniile Alexandrion Rhein 1892 este unul dintre cei mai mari producători & exportatori români de vin îmbuteliat, având peste 60% din producția anuală vândută în străinătate.
Domeniile Alexandrion Rhein 1892 deține facilități de producție / depozitare, 3 linii de îmbuteliere, depozit cu temperatură controlată și beciuri subterane.
Crama valorifică cu succes potențialul și diversitatea celor mai cunoscute regiuni viticole din România, deținând aproximativ 250 de hectare de podgorii în Dealu Mare și alte regiuni viticole. O parte din podgorie este irigată prin picurare și este certificată ca organică.
Dealu Mare, situat în regiunea viticolă Dealurile Munteniei, are rădăcini adânci în istoria regiunii, numită „țara vinurilor roșii”. Microclimatul tipic cald, uscat, și toamnele destul de lungi favorizează o coacere lentă și temeinică a strugurilor. Există o perioadă lungă de vegetație de 210-240 de zile, cu o umiditate maximă de 55-80%. Solul de aici este presărat cu fosile marine, iar strugurii se bucură de combinația perfectă de zile calde și nopți reci.
Cramele Rhein & Cie 1892, de la Azuga, unitate de producție de vinuri spumante și turism oenologic sunt considerate cea mai veche locație din țară în care vinul spumant este produs fără întrerupere prin metoda tradițională. În pivnițele construite suprateran, cu pereți dubli, mucegai negru și ventilație naturală, vizitatorii pot aprecia pe deplin arta de a produce vin spumant.
Gura Vadului, Romania
Crame
Închis
Povestea începe cu un vizionar în Dealu Mare, între Gura Vadului şi Săhăteni, unde în anul 2000, Denis Thomas, proprietar şi vinificator din Burgundia, pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România. Denis Thomas preia şi dezvoltă o plantaţie de 45 de hectare, într-o zonă din Dealu Mare, unde terroir-ul, similar celui din Burgundia permite producerea de vinuri româneşti în spirit franţuzesc.
Începând cu anul 2020, Domeniile Franco-Române aparţin unui grup de investitori români care intenţionează să-şi valorifice pasiunea pentru viticultură pentru a aduce vinurile cramei mai aproape de consumatorii din România dar şi de cei din străinătate. Misiunea investitorilor vizează modernizarea cramei, extinderea capacităţii de stocare şi de vinificaţie, dar şi dezvoltarea plantaţiei BIO care a adus României, în anul 2006, primul vin certificat Ecocert.
La cele 45 de hectare preluate de la Denis Thomas, familia Olariu a adăugat încă 40 de hectare cu viţă-de-vie (o plantaţie cunoscută în zona Gura Vadului sub numele „Domeniile Persu-Eminescu”). Proprietate deţinută înainte de Primul Război Mondial de străbunicii lui Mihnea Olariu (Alexandru Persu – inginer agronom, fost primar al comunei Tohani şi Ecaterina Eminescu – nepoata poetului Mihai Eminescu), Domeniile Persu-Eminescu au fost retrocedate, începând cu anul 2002, către părinţii investitorului, Marina şi Nicolae Olariu. O poveste de familie care se întinde pe mai multe generaţii, o poveste care merge mai departe.
La Săhăteni, în Dealu Mare, îmbinăm tehnicile tradiţionale cu tehnologia modernă, pentru a produce vinuri de foarte bună calitate. Cu o suprafaţă de 1900 mp, crama noastră dispune de instalaţii de vinificaţie şi stocare pentru toate tipurile de vinuri: albe, rose şi roşii.
Întrucât certificarea Ecocert impune proceduri stricte şi în procesul de vinificaţie, avem propriul laborator de analize pentru fiecare etapă de producţie. De asemenea, îmbutelierea şi etichetarea se realizează automatizat. În acest mod, ne asigurăm că toate vinurile obţinute sunt la standarde ridicate de calitate.
În prezent, la Domeniile Franco-Române se cultivă, pe 85 hectare, următoarele soiuri:
• Struguri Albi: Fetească Albă BIO, Tămâioasă Românească BIO, Sauvignon Blanc BIO, Chardonnay BIO, Fetească Regală, Riesling Italian BIO
• Struguri Roșii: Pinot Noir BIO, Merlot BIO, Fetească Neagră BIO, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Portofoliul cramei conține brandurile: Rendez-Vous, DFR, Vigneron și Arrogance.
Crama poate fi vizitată de grupuri de minim 6 persoane - maxim 20 persoane, de luni până vineri, cu rezervare în prealabil cu minim 2 zile înainte pe adresa contact@dfr-wines.ro. Orele de începere a tururilor sunt 11 și 14, acestea putând diferi în funcție de sezon.
Strada Școlii 143, Săhăteni 127535, Romania
Crame
Domeniul este situat în Valea Călugarească, satul Nicovani. Deține 4 ha cultivate cu viță de vie și o cramă boutique nouă, dotată cu utilaje ultramoderne de vinificație ce are o capacitate de producție de 100000 lt.
Valea Nicovani este datată ca parte a localității încă din secolul XV. Are o veche tradiție în cultivarea viței de vie și producerea vinului. La începutul secolului XX aici aveau conace cu vii o serie de oameni importanți la acea vreme. Printre aceștia și Ion Bujoiu, om politic, fost ministru al economiei în perioada interbelică. Familiei Bujoiu i-a aparținut acest domeniu pâna în 1947, iar după 1989 este retrocedat moștenitorilor familiei, de la care în 2013 cumpără D-ra Bianca Ioniță, redenumind domeniul dupa mama sa, D-na Adina Aristița Ioniță.
Construcția cramei este nouă, înglobând un beci de peste un secol al unei crame vechi. Utilajele sunt noi și răspund oricărei provocări a vinificației moderne. Capacitatea cramei este de 1000 hl.
Crama dispune de un flux dedicat vizitelor, dar și de un spațiu de degustare conceput ca un loc de relaxare și recreere în compania vinului, unde se pot organiza degustări profesionale și de agrement.
Aleea Viilor Nr. 4, Valea Nicovani 062018, Romania
Cazare
Crame
Am pus la un loc priceperea și pasiunea pentru calitate de excepție, talente autentice pentru caracterul memorabil, și am renunțat la toate barierele stilului convențional.
Domeniul Drăgași este creat de natură și desăvârșit de profesioniști, pentru a le oferi oaspeților libertate, siguranță și confort depline.
Vă așteptăm în acest loc magic, să ridicăm pahare cu vinuri nobile din colecțiile PELERIN și ARHON - produse în crama noastră și premiate la cele mai renumite festivaluri de profil - și să cinstim natura creatoare din jur și din fiecare.
Strada Dealul Olt 44.695716° E24. 238040°, Drăgășani 245700, Romania
Cazare
Crame
Cu o suprafață de numai 25 ha, Gramofon Wine deține un portofoliu diversificat de vinuri ce este potrivit atât celor care abia acum descoperă vinul cât și cunoscătorilor.
Plantațiile de viță de vie GRAMOFON WINE se află în vecinătatea orașului Urlați.
Via a fost replantată începând cu anul 2009, la distanță de 2,2m, fiecare soi fiind distribuit pe suprafețe relativ mici pentru a permite întretinerea cât mai riguroasă a plantației.
Conceptul Gramofon Wine este de a transmite armonia vinului în cel mai simplu și natural mod.
Vinurile noastre au o dezvoltare organică, iar tehnicile și procesele complexe de vinificare folosite au menirea de a desăvârsi și potenta fiecare aromă și gust.
Din vara 2022 Gramofon ofera si cazare in cele 5 casute situate in vie, iar din primavara 2024 crama a deschis Gramofon Inn, o unitate de cazare cu 14 camere.
Mocești, Romania
1 eveniment
Crame
Închis
Localizată la 100 km de București, în Podgoria Dealu Mare, crama Lacerta te întâmpină cu 82 de hectare de viță de vie ce produc vinuri medaliate la numeroase competiții internaționale.
Crama produce vinuri albe, rose, roșii și de desert, acestea fiind împărțite în mai multe game: Vintage Collection, Grand Prix, Dolce, Gift Collection.
DJ205, 127392, Romania
Crame
Închis
Localizare: Podgoria Dealu Mare, localitatea Gura Vadului, la 7 km de Mizil, intre Ploiești și Buzău.
Plantații: 30 de hectare de vie cu vârstă medie de 14 ani (anul 2020)
Plantația face parte din centrul viticol Tohani, podgoria Dealu Mare și este amplasată la o altitudine de 215 m.
Cultiva: Sauvignon blanc, Fetească albă, Chardonnay, Tămâioasă românească, Fetească neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon.
DC65, Ghinoaica 107242, Romania
Crame
Închis
MARCEA - O noua poveste în străvechea podgorie a Ștefăneștilor.
Pe cel mai inalt deal al Ștefăneștilor, zonă în care vinul este o tradiție milenară, se naște o nouă poveste a viticulturii românești, unde modernul se îmbină cu tradiționalul.
25 de hectare de plantații tinere și o cramă cu tehnologie ultramodernă create să pună în valoare potențialul uriaș al zonei viticole Ștefănești.
DC76 53, Ștefănești 117715, Romania
Crame
Închis
Numele S.E.R.V.E reprezintă Societatea Euro Română de Vinuri de Excepție, iar bazele acestei crame au fost puse încă din 1994 de către Contele Guy de Poix, producător francez de vinuri și proprietarul a 50 ha de vie în Corsica. Astfel, S.E.R.V.E devine prima societate viticolă privată din România de după 1989.
Astăzi S.E.R.V.E are 110 ha de vită de vie replantată în Dealu Mare și 56 ha în Podgoria Babadag (Cogealac), crama este dotată cu o linie de îmbuteliere de 2000 sticle/ora și are o capacitate de 20 000 hl.
Proprietarul cramei este Mihaela Tyrel de Poix, iar vinificator este Aurel Rotarescu.
Game vinuri: Cuvee,Terra Română, Serve, Vinul Cavalerului, Rezervă Contelui
Ceptura de Jos 107125, Romania
Crame
Închis
Pietroasele este un loc plin de poveste. Un areal încărcat cu istorie de legendă și tradiții timpurii misterioase, comuna Pietroasele este recunoscută mai ales pentru comorile sale – precum Cloșca cu Puii de Aur. Însă adevăratul tezaur al Pietroasei este vinul.
1893 - 1895 Stațiunea fost înființată sub numele de Pepiniera Pietroasa, în urma invaziei dezastruoase de filoxera – fiind prima unitate de acest fel din România. La Pietroasa s-a înființat pe o suprafață de 10 hectare, o colecție impresionantă de 737 de soiuri de viță de vie – adunate din toate colțurile lumii.
Începând cu anul 1894 a intrat în funcțiune școala de altoitori din cadrul Pepinierei Pietroasa.
1924 A fost înființată și Stațiunea Viticolă Oenologică Pietroasa – instituție cu caracter științific – menită să întreprindă cercetări în vederea rezolvării problemelor care vizează domeniul viticol. Tot în cadrul acestei instituții a luat naștere și școala de ucenici agricoli pentru formarea de viticultori practicieni.
1928 - 1958 S.V.O. (Stațiunea Viticolă Oenologică Pietroasa) a preluat denumirea de Via Experimentală Pietroasa – ea fiind prima unitate viticolă din țară în care s-au organizat experiențe sistematice, în ceea ce privește comportamentul soiurilor de viță de vie roditoare și de portaltoi, aplicarea tăierilor în uscat, prevenirea și combaterea bolilor și dăunătorilor. Începând cu anul 1958, aceasta devine Stațiunea Experimentală Viticolă Pietroasa.
1972 A devenit una din stațiunile Institutului de Cercetări Horti-Viticole, apoi ale Institutului de Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească, iar în anul 2005 reintră în subordinea Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară – București, în calitate de filială a acesteia.
2005 Pe teritoriul Pietroasei se mai regăsește și un renumit centru viticol – filială a U.S.A.M.V. București încă din anul 2005. Este vorba despre Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație – care face parte, din punct de vedere teritorial, din Podgoria Dealu Mare.
2014 Suprafața stațiunii s-a diminuat ca urmare a retrocedărilor efectuate, de la 512 ha în 2003, la 203,38 ha în 2014
2019 În acel an a avut loc un alt moment important din istoria Stațiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa – mai exact, atunci când aceasta s-a unit cu Pepiniera Istrița, și împreună au format Staţiunea Didactică de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură şi Pomicultură Pietroasa – Istrița. În prezent deține 401ha agricole cultivate cu viță de vie, pomi fructiferi, pepiniere viticole, pepiniere pomicole și cultură mare.
Tezaurul viilor bogate era însă de mult prezent pe dealurile însorite din Pietroasa. Cu timpul, acestea au fost fructificate la potențialul lor maxim și au continuat să își creeze un excelent renume. Ceea ce inițial a început cu o stațiune de dezvoltare pentru viticultură, s-a transformat într-o filială a Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (2005). Renumitul Centru Viticol Pietroasa, ce avea să fie mai târziu numit Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa, a fost punctul de plecare pentru multe soluții și metode noi de producere a materialului săditor viticol. În prezent, acesta poartă numele de Stațiunea Didactică de Cercetare și Dezvoltare pentru Viticultură și Pomicultură Pietroasa – Istrița.
Vizitează Stațiunea de Cercetare Pietroasa
Luni - vineri: 08:00 - 16:00
Sâmbătă/duminică: cu rezervare in avans.
Programează un tur sau o degustare de vinuri aici: 0736 350 907
Relaxează-te în atmosfera rustică, înconjurat de butoaiele de vin, și degustă vinuri premiate, acompaniate de povești din istoria cramei
Pietroasele 127470, Romania
Crame
Închis
Din 1773, Tohaniul a atras oameni pasionati, care au iubit via si i-au amplificat forta creatoare. De aici, din inima Dealului Mare, de peste 200 ani, se creeaza vinuri. Un omagiu adus naturii, traditiei si excelentei.
Situată în inima celui mai renumit areal viticol din România, DEALU MARE, podgoria TOHANI este atestată documentar încă din 1773. Domeniile Tohani își continuă povestea sub semnul regalității, începând cu anul 1930, moment în care Principele Nicolae al României, fratele regelui Carol al II lea, devine proprietarul acestui vast domeniu.Pe aceste meleaguri o cunoaște pe frumoasa Ioana Dumitrescu Doletti, fiică de moșier din Tohani. Principele renunță la tron pentru a-și urma vocea inimii și a se căsători cu Ioana Doletti. Astfel, povestea care a înduioșat inimile atâtor europeni a stat ca inspirație de-a lungul zecilor de ani pentru vinurile ce se nasc aici.
În anul 1948, Domeniile Tohani devine proprietate de stat iar în anii următori, printr-o asociere cu specialiști din zona Bordeaux, Franța, a fost construită crama și păstrată până în ziua de astăzi ca și loc de vizită și muzeu. Aici se află conservată singura vinotecă din zonă, ce adăpostește peste 100 000 de sticle de vinuri de colecție.
În anii 2000, compania este privatizată și cunoaște un amplu proces de modernizare. Construcția unei noi fabrici cu tehnologie de ultima oră, o nouă infrastructură, replantarea viței de vie pe suprafețe importante. Acesta este începutul perioadei moderne, când, în echipa Tohani este adus oenologul din Africa de Sud, Albertus Vand Der Merwe, aducând la Tohani aerul lumii noi, care completează perfect tradiția și priceperea oenologului, Marin Ion, Doctor în vinuri, recunoscut la nivel național.Astfel, la Tohani, măiestria și priceperea oenologului, modelează ceea ce natura pune la dispoziție de sute de ani.
Un terroir unic, traditie și atenția la detalii, sunt singurele elemente ce dau posibilitatea creării unor vinuri ce definesc noi standarde de calitate.Pe aceste meleaguri, recunoscute pentru calitatea soiurilor roșii, Feteasca Neagră găsește condițiile perfecte de dezvoltare și atingere a perfecțiunii. Vinul, obținut din acest soi, este recunoscut ca unul dintre cele mai bune vinuri roșii din România, astfel Feteasca Neagră, APOGEUM, fiind premiată cu medalie de aur la cel mai prestigios concurs din lume, Concours Mondial De Bruxelles.
Gura Vadului 107300, Romania
Crame
Închis
Velvet Winery, un concept de cramă “boutique”, este situată în inima regiunii viticole Dealu Mare, podgoria Tohani, într-o zonă cu o bogată tradiţie viticolă, recunoscută pentru producerea vinurilor de mare calitate și complexitate.
Crama este dotată cu tehnologie modernă pentru întreg procesul de prelucrare a strugurilor şi de elaborare a vinurilor de calitate, menită să păstreze aromele primare ale strugurilor și tipicitatea de soi. Întregul proces de producţie creează condiţiile optime pentru realizarea unor vinuri de creație.
Crama Velvet Winery poate fi vizitată de luni până duminică cu rezervare făcută în prealabil la numărul de telefon 0740 017 771 sau email office@velvetwinery.ro
Detaliile degustărilor de vin și ale picnicurilor în vie ce se pot organiza sunt aici.
Crama noastră poate fi gazdă perfectă a evenimentelor tale. Pe lângă degustările de vin și picnicurile în vie, organizăm nunți, botezuri și evenimente corporate într-un cadru unic, în mijlocul naturii.
DJ100H, Romania
Crame
Închis
Localizare: Sat Ungureni, Comuna Vadu Săpat, Podgoria Dealu Mare
Vinificator: Fiorenzo Rista
Crama companiei este situată în comuna Vadu Săpat din județul Prahova şi a fost complet renovată şi retehnologizată în perioada 2012 – 2014.
Întregul domeniu pe care îl deţine Vitis Metamorfosis în Podgoria Dealu Mare, în centrele viticole Urlaţi şi Breaza, plaiurile viticole Valea Urloi, Fintești și Năeni are o suprafata de 100 de hectare.
Din suprafaţa totală, 67,5 hectare sunt plantate cu viţă-de-vie.
Soiuri cultivate: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani, Fetească Regală, Fetească Albă, Tămâioasă Românească, Muscat Ottonel, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc şi Chardonnay.
Compania cultivă struguri ecologici pe o suprafaţă de aproximativ 15 hectare în Podgoria Dealu Mare, pe care sunt plantate sortimente precum Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani, Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească, Feteasca Regală şi Fetească Albă.
Vitis Metamorfosis a obţinut certificarea pentru primele culturi de viţă-de-vie ecologică în 2013 prin Austria Bio Garantie, după o atentă monitorizare în ultimii trei ani.
Viile: Via Colţul Pietrei, Via Marchizului, Via Valea Seacă
Game de vinuri: Viile Metamorfosis, Via Colţul Pietrei, Via Marchizului, Cantvs Primvs
Ungureni, Romania