Aurelia Vișinescu/Domeniile Săhăteni

Localizare: Zona Dealu Mare-cea mai compactă zonă cu crame din România.
 
Lansare: 2003 la inițiativa Aureliei Vișinescu și Steve Cacenco. Crama se află astăzi pe locul unei foste ferme ce a fost restaurată în 2006.
 
Suprafața de vie cultivată: 82 ha în zonele Săhăteni, Fintești, Năieni (jud. Buzău), 
Dintre care pe 19,4 ha se cultivă Fetească Neagă, cea mai extinsă plantație a cramei.

Dotări: cramă modernă ce vinifică în tancuri de inox și are și 2 săli de învechire în butoaie de stejar ce includ 500 barrique-uri din lemn franțuzesc și românesc.
 
Enolog: Aurelia Vișinescu - “Doamna Fetească Neagră”-a fost primul enolog care a vinificat Feteasca Neagră în sec.

Soiuri vinificate:
     • 4 soiuri românești: Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră, Tămâioasă românească
     • 7 soiuri internaționale: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinos Grigio, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

Degustări de vin: degustările de vin și vizita la cramă pot fi făcute atât în zile de weekend cât și în timpul săptămânii cu o programare înainte pe adresa de email marketing@domeniilesahateni.com.