
Wine Girl: A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining - Cartea lunii mai 2025
Cartea "Wine Girl: A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining" scrisă de Victoria James este „O poveste genială, în stil Bourdain, despre o tânără care își croiește drum prin lumea sexistă a restaurantelor fine din America” spune Observer.
La vârsta de 21 de ani, Victoria James a fost numită cel mai tânăr somelier din SUA, lucrând în restaurante cu stele Michelin.
A învățat să se descurce cu clienții care o pipăiau, iar în culise, lumea restaurantelor de lux era o harababură de relații tensionate și abuzuri nerecunoscute. Victoria a trebuit să atingă fundul prăpastiei pentru a-și găsi drumul înapoi în industria pe care o adoră.
Capitole (capitolele sunt redate in engleza, cartea fiind publicată in limba engleza):
Part I: age 7-14
La vârsta de 21 de ani, Victoria James a fost numită cel mai tânăr somelier din SUA, lucrând în restaurante cu stele Michelin.
A învățat să se descurce cu clienții care o pipăiau, iar în culise, lumea restaurantelor de lux era o harababură de relații tensionate și abuzuri nerecunoscute. Victoria a trebuit să atingă fundul prăpastiei pentru a-și găsi drumul înapoi în industria pe care o adoră.
Capitole (capitolele sunt redate in engleza, cartea fiind publicată in limba engleza):
Part I: age 7-14
- Shut the door
- The poor kids
- The greasy spoon
- The cook, the dishwasher and me
Part II: age 14-19
- Drink girl
- The love cycle
- The graveyard shift
- What the psych ward taught
Part III: age 19-20
- Can you bartend?
- The wine school
- Cellar rat
- Matter other than grapes
Part IV: age 21-23
- The circle of light
- Wine is a blood sport
- The youngest sommelier
- The undocumented sommelier
Part V: age 23-24
- Watch out for the wives
- The eagle has landed
- The factory and the farm
- Mirage of a Magical Kingdom
Part VI: age 24-26
- Like pigs for slaughter
- To blossom
- The wine salesman
Part VII: age 26-18
- The real world
- The flower
- A manta wedding
Motive pentru a citi cartea: Wine Girl este o carte formată din memoriile unei tinere care se eliberează din copilăria ei traumatizantă si este totodata povestea depășirii unei afaceri într-un domeniu misogin și a puterii restauratoare a unui pahar de vin savurat cu prietenii.
Unde găsești cartea: cartea este publicată în limba engleză și o găsești pe siteul Books Express unde vine pe comanda în 2-3 săptămâni
Carmina Nițescu
Winesday & Winesday App
Unde găsești cartea: cartea este publicată în limba engleză și o găsești pe siteul Books Express unde vine pe comanda în 2-3 săptămâni
Carmina Nițescu
Winesday & Winesday App