Wine Girl: A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining - Cartea lunii mai 2025

Wine Girl: A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining - Cartea lunii mai 2025


Cartea "Wine Girl: A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining" scrisă de Victoria James este „O poveste genială, în stil Bourdain, despre o tânără care își croiește drum prin lumea sexistă a restaurantelor fine din America” spune Observer.

La vârsta de 21 de ani, Victoria James a fost numită cel mai tânăr somelier din SUA, lucrând în restaurante cu stele Michelin.

A învățat să se descurce cu clienții care o pipăiau, iar în culise, lumea restaurantelor de lux era o harababură de relații tensionate și abuzuri nerecunoscute. Victoria a trebuit să atingă fundul prăpastiei pentru a-și găsi drumul înapoi în industria pe care o adoră.

Capitole (capitolele sunt redate in engleza, cartea fiind publicată in limba engleza):
Part I: age 7-14
  • Shut the door
  • The poor kids
  • The greasy spoon
  • The cook, the dishwasher and me
Part II: age 14-19
  • Drink girl
  • The love cycle
  • The graveyard shift
  • What the psych ward taught
Part III: age 19-20
  • Can you bartend?
  • The wine school
  • Cellar rat
  • Matter other than grapes
Part IV: age 21-23
  • The circle of light
  • Wine is a blood sport
  • The youngest sommelier
  • The undocumented sommelier
Part V: age 23-24
  • Watch out for the wives
  • The eagle has landed
  • The factory and the farm
  • Mirage of a Magical Kingdom
Part VI: age 24-26
  • Like pigs for slaughter
  • To blossom
  • The wine salesman
Part VII: age 26-18
  • The real world
  • The flower
  • A manta wedding
Motive pentru a citi cartea: Wine Girl este o carte formată din memoriile unei tinere care se eliberează din copilăria ei traumatizantă si este totodata povestea depășirii unei afaceri într-un domeniu misogin și a puterii restauratoare a unui pahar de vin savurat cu prietenii.

Unde găsești cartea:  cartea este publicată în limba engleză și o găsești pe siteul Books Express unde vine pe comanda în 2-3 săptămâni

Carmina Nițescu
Winesday & Winesday App

Alte sugestii

Cartea Vinului fără Bla - Bla – Cartea lunii aprilie 2025
Wine Secrets of Romania Transylvania Region Vol III – Cartea lunii martie 2025
"The Oxford Companion to Wine" - Cartea lunii februarie 2025
"The Goode Guide to Wine" - Cartea lunii ianuarie 2025
"Red & White" - Cartea lunii decembrie 2024