"Secretele Vinului" - Cartea lunii august 2024

"Secretele Vinului" - Cartea lunii august 2024


Cartea "Secretele Vinului" scrisă de Yves-Marie Berce este formată din 30 de eseuri scurte legate de vin.

Este o carte potrivită a fi citită în vacanță și se adresează celor curioși în legătură cu prezența vinului din istorie până în prezent.

Aflăm din carte lucruri interesante precum: 
  • despre cele mai vechi vinuri din lume, 
  • despre vinul lui Napoleon (chambertin), 
  • despre cum este făcut vinul retsina și de unde a apărut gustul pentru acesta, 
  • despre cum au apărut viile în Chile, 
  • despre cum au inventat englezii vinul de Porto, 
  • despre pasiunea împărătesei Josephine pentru vinul de Medoc, 
  • despre vinul care îi plăcea lui George Washington 
  • despre cum a ajuns Thomas Jefferson să descopere vinurile din Provence și Cotes du Rhone.
Capitole:
  • Introducere
  • Primele vinuri si vinurile sacre
  • Caucaz: mica istorie a celor mai vechi vinuri din lume
  • Vinuri pentru papi la răscruce de drumuri
  • Valoroasele vinuri de malvasia
  • "Est, est, est", celebrul muscat de Montefiascone
  • Cum sa te îneci în vin sau despre o altă legendă
  • Vinurile de Burgundia, vinuri ale călugărilor și ducilor
  • Soiuri bordeleze
  • Ascensiunea Saint-Emilion
  • Vinuri pariziene
  • Călătoriile poetice ale lui Bachus în Anjou
  • Vinurile de Madeira, o modă anglo-americană
  • Henric al IV-lea și iubitorii de vinuri de Arbois
  • America Latină, lumea nouă, vinurile noi
  • Ecaterina de Braganza și apariția vinului de Porto
  • Să ciocnim un Tokaj, o lungă poveste de negoț și de război
  • Scurtă poveste a unui soi discret, Condrieu
  • Șampanie, cu sau fără bule
  • Ducele de Richelieu și sosirea vinurilor de Bordeaux la Versailles
  • Via din America de Nord
  • Ducele de Wellington - promotor al vinurilor de masă portugheze
  • Vinul împărătesei Constance, gustul de la capătul lumii
  • Întoarcerea din Indii, aventura vinurilor călătoare
  • Originalitatea seculară a vinurilor italiene
  • Imperiul gusturilor și capriciile englezești
  • Un Jurancon 93 în culori aurii de porumb
  • Supraviețuirea viilor scăpate de filoxeră
  • Vinul din care poți înnebuni
  • Vinurile proaste, făcute la nimereală
  • Veselia din cârciumi
Motive pentru a citi cartea: vei afla o mulțime de povestiri scurte despre vin și despre personajele controversate din istorie.

Unde găsești cartea: cartea se găsește în librăriile Cărturești și online, pe site‐ul Cărturești.ro

Carmina Nițescu
Winesday.ro & Winesday App

Alte sugestii

"Odorama. Istoria culturală a mirosului" - Cartea lunii noiembrie 2024
"How to taste" - Cartea lunii octombrie 2024
"Istoria juridică a viței de vie și a Vinului la români. Volumul I" - Cartea lunii septembrie 2024
"The book of Wine" - Cartea lunii iulie 2024
"Biodynamic, Organic and Natural Winemaking" - Cartea lunii iunie 2024