Vinul.ro

Prima revistă on-line dedicată istoriei gastronomiei și a ospitalității românești (cu articole de istorie gastronomică universală și din domenii conexe). Gastroart.ro este un demers privat al jurnalistului culinar Cosmin Dragomir prin care se încearcă acoperirea unei nișe ignorate atât de către instituțiile publice cât și de o mare parte a celor care activează în domeniile de profil. Gastroart.ro își propune să adune laolaltă pasionații și specialiștii din acest domeniu. Gastroart a publicat o serie de cărți de gastronomie și vin printre care și cartea "Connaisseur fără ifose" semnata de Cezar Ioan.  Cea mai recenta carte lansata a fost in vara 2021 când Cosmin Dragomir, inițiatorul Gastroart, semnează cartea "Curatorul de Zacuscă". În alăturarea cărții a fost lansat "Vinul pentru Zacuscă" produse de Domeniile Averești, precum și o serie de zacuste "La Borcan".

Crame cu recunoaștere și cu experiență din regiunea viticolă Dealu Mare s-au unit în jurul unei idei: aceea de a-și autoimpune creșterea exigențelor calitative de producție, cu scopul de a promova mai bine specificul acestei zone.

Când ai ocazia să vizitezi o cramă nu este doar un drum să bei niște vin. Bineînțeles, vinul este componentă esențială în a înțelege ce fac oamenii ăia acolo dar o vizită la o cramă este, sau poate fi, mult mai mult. Când vizitezi o cramă descoperi poveștile locului, întâmplări amuzante sau dramatice petrecute de-a lungul timpului în vie, cunoști oamenii care sunt în spatele sticlei de vin pe care o consumi cu prietenii, descoperi vinificatorii care trăiesc vinurile pe care le creează și înțelegi că lupta lor cu via este reală și chiar dacă uneori reușesc să îmblânzească natura, de multe ori natura nu poate fi învinsă. Vinul este mai mult decât o băutură tocmai din cauza poveștilor din spate. Când am gândit proiectul desprevin.ro l-am gândit tocmai pentru a pune umărul în a ajuta ca mesajul cramelor să ajungă la cât mai mulți oameni dar mai ales pentru a da ocazia entuziaștilor de vin să descopere și să experimenteze cramele pe cât de mult posibil pentru a le înțelege și de ce nu, pentru a se îndrăgosti de vinurile lor. Ce facem noi pe desprevin.ro este o incursiune săptămânală în câte o cramă, prezentând interviuri, legende și cunoștințe despre oameni, locuri și vin. Voi veți putea comanda selecțiile de vinuri reprezentative făcute de Marina, veți primi notele de degustare ca și cum ar participa la o degustare ghidată, veți putea să vă alăturați inclusiv online pentru o degustare împreună, veți putea afla tot ce ati afla într-o vizită la cramă dar și mai mult, vă veți putea juca pentru că am adăugat și o componentă de joacă. În pachetele de vin, pe lângă sticle și fișe de degustare vom adauga un joc prin care vei putea câștiga puncte răspunzând la întrebări despre vin. Arome principale și secundare, aciditate și multe alte caracteristici adăugând astfel la experiența degustării și o componentă socială, chiar de la tine de acasă. Te-am convins să mergi cu noi la crame? Te așteptăm pe desprevin.ro, în fiecare săptămâna cu altă vizită, la altă cramă. - Alex & Marina

„The Winederers – Passionate Wine Wanderers” este un proiect început din pasiunea pentru vin și călătorii, lucruri simple care ne aduc bucurie. Am început să descoperim vinul prin călătorii în superbele zone viticole ale Europei, iar asta ne-a motivat să învățăm cât mai multe despre vin, să participăm și să susținem degustări, să discutăm despre crame și lumea vinului, dar întâi de toate să ne bucurăm de o sticlă de vin fain împreună cu prietenii. Ne propunem să rătăcim pe „potecile vinului” și să aducem pe piața din România vinuri care merită descoperite, de la crame boutique sau crame mai puțin cunoscute, pe care le selectăm cu atenție după ce am degustat vinurile și am cunoscut oamenii din spatele lor. Chiar și atunci când nu putem călători, vinul deschide pentru noi toți o lume a călătoriilor emoționale către zona unde a fost făurit, unde solul și clima specifice împreună cu munca oamenilor din vie și cramă l-au șlefuit. Vinul reprezintă totodată o experiență senzorială care ne aproprie de amintirile, stările, gusturile pe care le-am experimentat anterior și care revin subit atunci când le regăsim într-un pahar cu vin bun. Vrem să împărtășim cu voi povestea vinurilor pe care le importăm prin degustări sau evenimente private și suntem oricând deschiși să povestim despre sau în jurul unei sticle de vin. Pentru orice întrebări, comentarii sau solicitări, suntem la un click distanță la adresa: office@thewinederers.com.

Fiind înființată în 2007, suntem probabil printre primele companii locale de tip boutique din România care se concentrează pe oferirea de excursii cu bicicleta premium realizate în țară, de la ciclism de agrement la aventuri de ciclism rutier sau plimbări pe munte. În furnizarea acestor servicii, ne concentrăm pe autenticitate, unicitate, cazare locală premium și bucătărie organică. Oferim, de asemenea, excursii pe jos și cu mai multe sporturi, iar dintre ele pot fi itinerarii private sau personalizate. De asemenea, am început să dezvoltăm o serie specială de evenimente bike&wine pentru a promova uimitoarele destinații locale de vinuri românești care au încântat în ultima vreme călătorii din întreaga lume. Printre experiențele noastre preferate se numără excursiile cu bicicleta și vinul, care arată lumii micul colț de lume. Cu peste 30 de crame, zona Dealu Mare situată nu departe de capitală, oferă o experiență incredibilă de degustare de vinuri și călătorii active. Oferim si experiente bike&wine in zona veche Dobrogea, Dragasani si Transilvania din Romania. Ce includem în experiențele noastre Bike&Wine: • traseu cu bicicleta ghidat pe drum sau prin podgorii • asistență tehnică cu autoturismul unde există acces • vizitarea mai multor crame și degustări de vin premium • vizite la situri istorice și culturale locale, ferme de brânzeturi și meșteșuguri locale • apa, sucuri, fructe si bunătăți pe traseu • surprize de la partenerii noștri • o mulțime de fotografii și înregistrări video • închiriere de biciclete, mtb și ebike la cerere • excursii personalizate adaptate companiilor, programelor educaționale și familiilor cu copii

MAGAZIN ONLINE BRANZETURI SI VINURI - CADOURI GASTRONOMICE Produse 100% românești Magazin online cu brânzeturi, specialități din carne și vinuri românești, cadouri gastronomice, atent selecționate pentru a fi asociate împreună și nu numai. Ne aprovizionăm săptămânal, direct la producătorii locali. Transport gratuit pentru comenzi începând cu 300 lei în București si  Ilfov și 1500 lei în restul țării.

Am lansat Winesday în mediul online pe 20 aprilie 2020 (la fix 2 ani după ce susținusem prima mea degustare de vin) cu gândul de a face cunoscut vinul către un public ce este curios în ale vinului, dar nu a îndrăznit până acum să pună întrebări. De atunci și până acum am crescut o comunitate frumoasă iar, pe lângă materialele din mediul online, organizez degustări de vin publice și private și fac vizite cu grupuri restrânse la crame.   Winesday se adresează în primul rând celor curioși în ale vinurilor, care nu au îndrăznit pană acum să pună întrebări dar care au dorit mereu să inteleagă limbajul uneori “pompos” al vinurilor și să se bucure de arome.  Dacă cu proiectul Winesday mă concentrez pe a scrie despre vin și a organiza evenimente tematice cu vin, cu aplicația Winesday App îmi doresc să ajung și  mai aproape de tine. Astfel, vei găsi aici în aplicație crame, unități de cazare din zone viticole/care au programe de vacanță ce includ vinul, dar și restaurante (care au liste generoase de vin), wine bar-uri și wine shop-uri din orașul tău.  Astfel îți va fi mai ușor să descoperi locuri cu vin din România, să deguști și să înveți ce-ți place. În plus, vei găsi și evenimente de degustare organizate de mine sau de partenerii mei, precum și tururi la crame si oferte speciale ale restaurantelor, cramelor, wine bar-urilor si wine shop-urilor prezente în aplicație.