Casa Joseph Haydn Wine & Cuisine

De 9 ani de zile Mihai Nicolici își încântă oaspeții cu vinuri românești și internaționale, cu muzică bună, cu degustări de vin și organizează și cursuri de specializare legate de vin. Când ai drum în zona centrul Bucureștiului, merită să bei un pahar cu vin aici: Str. Puțul de Piatră nr.10

"Fără să-mi dau seama, așteptam demult un astfel de loc, în care să evadez pentru o după-amiază sau o seară din România, rămânând în același timp în București! Corks este, din acest punct de vedere, răspunsul unei nevoi pe care nici nu știam că o am: un loc unde să mă simt bine și lipsit de constrângeri, unde să găsesc o diversitate de vinuri la pahar și gustări și unde să-mi pot aduce prietenii indiferent dacă sunt sau nu interesați de vin (deh, nu toți sunt pasionați de vin, că mine...).  Acum am soluția: față de alte wine-bar-uri, care se vor exclusiviste prin prețuri dar și prin eliminarea altor categorii de băuturi, Corks este locul accesibil că preț și unde nimic nu e interzis în materie de gusturi, ci dimpotrivă, este permis și chiar încurajat. Un tărâm al experimentului (de)gustativ, dar mai presus de asta un loc unde pur și simplu mă simt foarte bine! " Cezar Ioan, Fondator & Publisher Vinul.ro

Imaginează-ți o vizită la cramă pe înserate. Vântul adie lin, soarele slab te relaxează după o zi agitată și te îmbie la degustare. Somelierul îți prezintă cele mai bune vinuri ale locului, fiecare cu povestea și savoarea sa. Povestea The Great Hill a începută din dorința a 5 crame importante din regiunea viticolă Dealu Mare de a face cunoscute unele dintre cele mai bune vinuri ale României. Puțini știu, dar podgoriile noastre concurează de la egal la egal cu cele din Bordeaux sau Toscana. Ce înseamnă experiența The Great Hill: • Peste 35 de vinuri din zona Dealu Mare, atent alese de somelierii nostri • Seri tematice și degustări în blind cu vinuri din alte regiuni • Vinuri rare și ediții limitate pe care le găsești doar la crame • Brânzeturi românești tradiționale și mezeluri rafinate • Cel puțin 1 vernisaj pe lună al unui pictor român contemporan

Ca primă pivniţă de vinuri din Sibiu dorinţa noastră principală este de a oferi oaspeţilor noştri ocazia de a savura vinuri bune româneşti într-o ambianţă relaxantă. În acest sens oferta noastră cuprinde o paletă foarte variată şi am dori să vă atragem atenţia asupra unor vinuri extrem de interesante. Oferta băuturilor nealcoolice se limitează în mod intenţionat la diferite sucuri de fructe, apă, cafea şi ceaiuri, şi se renunţă la aşanumitele "softdrinks" care sunt nepotrivite pentru o cramă. Nici oferta noastră culinară nu este cea a unui restaurant, ci specifică unei crame. Micul nostru meniu include atât reţete tradiţionale cât şi specialităţi. Numărul meniurilor este limitat; varietatea este însă asigurată de oferta care se schimbă săptămânal. Sperăm ca mulţi prieteni ai centrului istoric să caute acest loc pentru discuţii interesante şi sărbătoriri reuşite. Colegii noştri se străduiesc să vă ofere o servire şi un sfat profesional.

Vinalia – Conacul din Ceptura se află în Ceptura de Jos, în județul Prahova, la 25 km de Ploiești. Conacul oferă saună și zonă de plajă privată. Pensiunea are piscină în aer liber și vedere la piscină. Oaspeții pot savura băuturi la bar. Există WiFi gratuit în întreaga proprietate și parcare privată gratuită. Camerele din Vinalia – Conacul din Ceptura sunt o oază de pace și liniște, un răsfăț cu vorbe dulci despre vin și o experiență senzorială de seamă.  Am ales un design minimalist pentru camere, cu pereți finisați care aduc aminte de casă bunicilor și o sumedenie de obiecte care continuă povestea vinului: corpuri de iluminat din sticle de vin, doage și cercuri de butoi, tablouri cu vorbe de duh despre vin. Mobilierul simplu, antichizat, se completează cu coperțile partiturilor interbelice, iar băile au vedere în cameră. Conacul are un total de 20 de camere și 40-45 de locuri de cazare.

Locul seamănă oarecum cu un camping, doar că nu dormi în căsuțe, ci în butoaie imense, foarte îmbietoare mai ales după o vizită în cramă. Avem soluții de cazare și pentru amatorii de confort sporit: cinci camere duble, cu tot ce le trebuie. ÎNTÂI AU FOST BUTOAIELE: Șase la număr, aduse de foarte departe, ar fi trebuit să ajungă în cramă. S-au dovedit inutilizabile, dar nu inutile. Modificate și aranjate cu pricepere au fost transformate în primul dormitor în butoaie de vin din țară. Era prin anul 2005… Butoaiele au câte două paturi și sunt bine izolate termic. În apropiere se află un grup sanitar cu duș. APOI AM RIDICAT PENSIUNEA. Pentru a acoperi și sezonul rece și pentru a-i mulțumi pe toți (mulți nu cochetează cu dormitul în butoi), în 2012 am ridicat în apropiere și o pensiune clasică. Are cinci camere cu băi, balcoane și terase, încălzire centrală, bucătărie bine dotată la dispoziția musafirilor.

Casa Timiş a fost creată pentru a aduce energia naturii mai aproape de tine. Fiecare experienţă este o sărbătoare în acest labirint senzorial suspendat în timp. Într-un decor elegant, cu o poveste frumoasă, Casa Timiş expune perfect simbioza benefică dintre om și natură. Datorită localizării sale, Casa Timiș a devenit una dintre destinațiile preferate ale celor care-și doresc o escapadă din oraș. Vă așteptăm cu preparate culinare deosebite, vinuri alese, facilități de cazare adaptate celor mai înalte exigențe și un cadru natural de exceptie, încarcat de soare și energii binefăcătoare. Stilul și personalitatea Conacului reflectă subtil o lume a răsfăţului, îmbinând modernul cu tradiţionalul. Astfel, șederea dumneavoastră la conac e o adevarată călătorie în timp, în lumea farmecului boieresc de odinioară. Casa Timiș reprezintă destinația perfectă pentru o asemenea escapadă relaxantă. Fiecare moment petrecut aici este o desfătare, o sărbătoare a simţurilor, unde tot ce vă înconjoară contribuie catalitic la restabilirea echilibrului dintre trup și spirit. Resortul Casa Timis dispune de 7 camere duble si 3 apartamente - situate in conacul vechi, 16 bungalow-uri de lux, trei restaurante (Restaurantul Conac, Veranda dintre Vii, Rotonda), doua terase, un bar englezesc, o piscina si spatii de evenimente.

Povestea 1000 de Chipuri incepe la vie și se continuă în cramă. În Dealu Mare, la Urlați vă poftim să degustați vinurile noastre direct din tanc și barique, într-o atmosferă cât se poate de relaxată. Hotelul nostru vă pune la dispoziție 20 de spații de cazare B&B. Fie că sunteți cu prietenii, familia sau colegii de serviciu, suntem pregătiți cu oferte personalizate pentru fiecare. Oaspeții noștrii pot alege între terasa și restaurantul intim al hotelului sau chiar salonul nostru de evenimente cu 300 locuri. Dacă ajungeți la noi pentru pentru degustări, petreceri private, seminarii, team buildinguri, sau alte tipuri de evenimente ne găsiți deschiși permanent.

DOMENIILE CLOS DES COLOMBES sunt rezultatul unui vis nebunesc al lui Anne Marie Rosenberg, care a transformat o veche fermă situată la malul Marii Negre, într-un domeniu viticol. Această franțuzoaică-româncă, care provine dint-o lungă linie de vinificatori din Champagne, a creat cu ajutorul echipei sale fidele și a fiului sau, un loc preferat de amatorii de vin bun și gastronomie. Cuvântul 'CLOS' din CLOS DES COLOMBES reprezintă o tradiție ancestrală. În limba franceză cuvântul «clos» descrie o podgorie închisă, împrejmuită, în general, de un zid de pietre uscate. Cuvântul 'COLOMBES' din CLOS DES COLOMBES reprezintă trecutul domeniului: o veche casă cu porumbei pe care noi am renovat-o și porumbeii care au fost într-un număr mic la început, dar care s-a mărit pe parcus.