Școala Vinului - Iași
Cursuri despre vin
Gazdă:
Organizator:
Dates And Hours:
Despre
Toamna aceasta, te așteptăm la o nouă ediție "Școala Vinului" - un curs intensiv de introducere în enogastronomie pentru amatori și profesioniști, în perioada 18-21 Septembrie 2023, între orele 18.00 - 21.00, la Hotel Unirea Iași.
AGENDA
Ziua 1.
🍷Fizionomia și fiziologia gustului
🍷Restaurantul și comportamentul clientului pentru a primi servicii de calitate
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 2.
🍷Producerea vinurilor
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor și procedeele de obținere a lor
Ziua 3.
🍷Tehnici de servire
🍷Zonele viticole din România și soiurile autohtone
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 4.
🍷Noțiuni despre “LUMEA VECHE” și “LUMEA NOUĂ”
🍷Asocierea vinurilor cu preparatele culinare
🍷Programul de asociere (utilizarea lui)
🍷Degustarea și asocierea a minimum 5 vinuri cu un singur preparat și diferite garnituri
Dacă vrei să intri corect în lumea vinului și a gastronomiei, "Școala Vinului" este biletul tău de intrare. Te așteaptă 4 zile în care vei învăța să apreciezi vinul din punct de vedere vizual, tactil, olfactiv și gustativ.
AGENDA
Ziua 1.
🍷Fizionomia și fiziologia gustului
🍷Restaurantul și comportamentul clientului pentru a primi servicii de calitate
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 2.
🍷Producerea vinurilor
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor și procedeele de obținere a lor
Ziua 3.
🍷Tehnici de servire
🍷Zonele viticole din România și soiurile autohtone
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 4.
🍷Noțiuni despre “LUMEA VECHE” și “LUMEA NOUĂ”
🍷Asocierea vinurilor cu preparatele culinare
🍷Programul de asociere (utilizarea lui)
🍷Degustarea și asocierea a minimum 5 vinuri cu un singur preparat și diferite garnituri
Dacă vrei să intri corect în lumea vinului și a gastronomiei, "Școala Vinului" este biletul tău de intrare. Te așteaptă 4 zile în care vei învăța să apreciezi vinul din punct de vedere vizual, tactil, olfactiv și gustativ.
Alte sugestii
23 Dec
Inițiere in degustarea vinului (Iași)
Cursuri despre vin
Începe la 17:45
|
Strada Grigore Ureche 14, Iași 700044, Romania