Școala Vinului - Iași
Cursuri despre vin
Gazdă:
Organizator:
Data și ora:
Despre
Toamna aceasta, te așteptăm la o nouă ediție "Școala Vinului" - un curs intensiv de introducere în enogastronomie pentru amatori și profesioniști, în perioada 18-21 Septembrie 2023, între orele 18.00 - 21.00, la Hotel Unirea Iași.
AGENDA
Ziua 1.
🍷Fizionomia și fiziologia gustului
🍷Restaurantul și comportamentul clientului pentru a primi servicii de calitate
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 2.
🍷Producerea vinurilor
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor și procedeele de obținere a lor
Ziua 3.
🍷Tehnici de servire
🍷Zonele viticole din România și soiurile autohtone
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 4.
🍷Noțiuni despre “LUMEA VECHE” și “LUMEA NOUĂ”
🍷Asocierea vinurilor cu preparatele culinare
🍷Programul de asociere (utilizarea lui)
🍷Degustarea și asocierea a minimum 5 vinuri cu un singur preparat și diferite garnituri
Dacă vrei să intri corect în lumea vinului și a gastronomiei, "Școala Vinului" este biletul tău de intrare. Te așteaptă 4 zile în care vei învăța să apreciezi vinul din punct de vedere vizual, tactil, olfactiv și gustativ.
AGENDA
Ziua 1.
🍷Fizionomia și fiziologia gustului
🍷Restaurantul și comportamentul clientului pentru a primi servicii de calitate
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 2.
🍷Producerea vinurilor
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor și procedeele de obținere a lor
Ziua 3.
🍷Tehnici de servire
🍷Zonele viticole din România și soiurile autohtone
🍷Degustarea a minimum 5 vinuri, cu descrierea senzațiilor
Ziua 4.
🍷Noțiuni despre “LUMEA VECHE” și “LUMEA NOUĂ”
🍷Asocierea vinurilor cu preparatele culinare
🍷Programul de asociere (utilizarea lui)
🍷Degustarea și asocierea a minimum 5 vinuri cu un singur preparat și diferite garnituri
Dacă vrei să intri corect în lumea vinului și a gastronomiei, "Școala Vinului" este biletul tău de intrare. Te așteaptă 4 zile în care vei învăța să apreciezi vinul din punct de vedere vizual, tactil, olfactiv și gustativ.
Alte sugestii
12 Oct
Curs de degustare a vinurilor WSET Level 1 (Cluj)
Cursuri despre vin
Începe la 09:00
|
Cluj-Napoca, Romania
15 Oct
Curs de degustare a vinurilor WSET Level 3 (Cluj)
Cursuri despre vin
Începe la 09:00
|
Cluj-Napoca, Romania
19 Oct
Curs de apreciere a vinurilor (Bucuresti)
Cursuri despre vin
Începe la 09:00
|
Bucharest, Romania
23 Oct
WSET Level 3 Award in Wines (Bucuresti)
Cursuri despre vin
Începe la 09:00
|
Bucharest, Romania