Locații

Suntem o familie tânără de antreprenori din județul Bistrița-Năsăud, satul Jelna, fascinată de vin și de cultură vinului. Nu facem altceva decât să continuăm și să ocrotim o poveste, o zonă și un spirit vitivinicol care a zăcut adormit timp de mai multe secole aici în Jelna. Dealurile unde ne-am plantat viță-de-vie conform hărților vechi de câteva secole ale acestei zone vitivinicole, au fost cultivate cu viță-de-vie dar nu sunt specificate soiurile. Până şi pe harta iosefină realizată de Imperiul Austro-Ugar în 1766, prima cartare a Transilvaniei, apar întinse plantaţii de viţă de vie pe dealurile din Jelna. Păstorim cu drag 26 de hectare de viță-de-vie, vârsta medie fiind de 15 ani, iar soiurile pe care le avem sunt: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Fetească regală, Muscat Ottonel, Pinot Noir. Valorile noastre românesti/transivanene ne-au învăţat să ocrotim zona acesta, care are atât de multe de spus și dăruit, că atare ne-am împins limitele și am construit o cramă nouă la cele mai înalte standarde, un hotel cu centru spa și restaurant gourmet. Toate în strâns parteneriat cu comunitate noastră. Ușile și inimile noastre vă sunt deschise și vă așteaptă. Crama Jelna produce vinuri in gamele Navicella by Jelna, Dealu' Negru by Jelna, Jelna Amprenta Transilvaniei. Cramă Jelna deține totodată Hotel Jelna 4* ce dispune de restaurant și Spa. Mai multe detalii despre unitatea de cazare și evenimentele ce se pot organiza găsești aici. Darius PRIPON - winemaker crama JELNA “In vinurile noastre, veti putea regãsi tipicitatea clară de Lechinta-Jelna: prospete, acide, puternice, rafinate si aromate; precum si multe surprize venind din partea unei vinificãri pro-active si sustenabile. Nu s-a urmat nici oretetã clasic si nici nu vom urma vreuna, mereu si mere vom incerca sã surprindem cu ochiul nostru uman, perfectinea pe care ne-o darieste natura.”

Crama Liliac dispune de o cabană micuță situată în vie în satul Batoș, la mică distanță de cramă.    Cabana Liliac Lodge Batoș este situată la aproximativ 1 km de cramă, în vârf de deal, în mijlocul viei. Cabana dispune de o sală de degustare, o mică terasă și o singură cameră pentru cazare, (potrivită pentru 2 persoane). Camera dispune de baie cu duș.  La Liliac Lodge Batoș poți avea parte de o degustare de vin însoțită de prânz sau cină sau poți organiza evenimente restrânse în aer liber sau în cortul pe care gazdele îl pun la dispoziție. Liliac Lodge pune la dispoziție 2 biciclete MTB pentru cei cazați pentru a se putea plimbă prin vie. Se servește mic dejun cu preparate reci, iar pentru restul meselor se apelează la serviciile unor restaurante din zonă.  Crama Liliac păstrează vie moștenirea terroir-ului transilvănean prin vinurile sale cu spirit tânăr, revitalizând regiunea viticolă Lechința. Înființată în anul 2010, crama-butic folosește tehnici moderne de vinificație ce scot la iveală esenţa strugurilor autohtoni, copți sub soarele blând al Transilvaniei și culeşi manual din via care se întinde pe 52 de hectare, pe dealurile din Batoș (jud. Mureș) și Lechința (jud. Bistrița).

At the Valea Verde Retreat we have set out to create a true rural retreat that provides our guests with all basic comfort whilst preserving the simple, authentic charme of a Saxon farmhouse in the middle of a breathtaking natural setting. As a German tour-operator states : „The true Romania can be found best in the villages“! We share this view and would like to warmly invite you to visit us in in the tiny transilvanian village Cund! Experience the authentic hospitality of a Transilvanian village, find a „home away from home“ in lovingly restored and tastefully furnished old farmhouses set in a breathtaking natural environment and find out more about he exciting and diverse history and culture of this country! Our family is living and working mainly in Cund since 1994 and for a few years we are restoring dilapidated old farmhouses. We currently offer accommodation in four self-catering farmhouses, two Guesthouses with seven apartments and a small Restaurant at the Valea Verde. We also offer a wide range of special recreational activities: our well educated riding horse offer an excellent means of exploring the beautiful fields, valleys and hills on a horseback! Should you be interested in crafts, our master carpenter would love to welcome you in his workshops and for those interested in painting & sketching, Theobald Fuchs is offering art classes. We also offer cycling tours with our quality bikes as well as great seasonal offers like truffle hunting! For years we have dedicated ourselves to the preservation of this village, which is very special to us - a place, where traditional and natural concepts are transparent and where there is room for reflection & relaxation. The encounters between guests and local community are not only a cultural enrichment (for all..), it also constitutes a true contribution to the development of this village. Sensitive rural tourism offers a perspective for the young people to remain in their home communities and creates qualified workplaces. In addition to this, we are actively involved though our registered charity to further the education of children and preserving the rich gifts of nature.