Kulinarium

Programul nostru conţine, vinuri atent selecţionate, care se potrivesc perfect cu meniurile noastre, care vă amplifică experienţa dumneavoastră culinară. Noi știm că, vinul cel mai bun este vinul care vă place dumneavoastră și doriţi să îl împărţiţi cu prietenii și persoanele dragi dumneavoastră, dar tot odată știm că dacă vinul este correct asociat cu preparatul, cele două vor fi mult mai gustoase, decât degustate individual. Dedicaţia echipei GastroLab este de a vă îndreptă spre o experienţă gastronomică prin transpunerea aromelor și a texturilor senzoriale. Zoltán Szabó – Sommelier

Situat la parterul Hotelului Novotel, restaurantul Winestone Victoriei 37 combină un meniu agreabil și accesibil, de inspirație regională, cu o selecție creativă de vinuri românești și internaționale rar întâlnite în meniurile bucureștene, într-un decor urban, dinamic și sofisticat. Winestone îmbină plăcut atmosfera, accesibilitatea și calitatea, pentru a le propune oaspeților o experiență culinară contemporană și relaxată. La Winestone Victorei 37 descoperi vinuri deosebite, pe care nu le vei întâlni în locuri banale, alături de un meniu atrăgător și accesibil, cu ingrediente autentice și influențe de sezon. Acces facil din Calea Victoriei, parcare subterană disponibilă.

Ivan Pescar este un proiect născut din prietenie și pasiunea comună pentru gusturile și miresmele Deltei. Ivan Patzaichin, echipa lui care dezvoltă programe de gastronomie locală și de promovare a patrimoniului imaterial al Deltei, Dan Buhai, un producător local cu un business de succes în prelucrarea peștelui cu rețete tradiționale, împreună cu Sorin Zaharia și arhitectul Bogdan Mihalca au imaginat un Fish Bar cool și trendy, în care tradiția e reinventată pentru secolul XXI (cu o romgleză în limite rezonabile). Ivan Pescar oferă o experiență sinceră, bazată pe calitatea și prospețimea peștelui. Bucatele noastre sunt gătite respectând rețetele locului și perioadele de prohibiție, din pește proaspăt, local și de sezon, din capturi responsabile, pentru că noi vrem să fim aici, pe faleza de Tulcea, mult timp de-aici înainte, și ne protejăm viitoarele surse de pește. Așezat pe Faleza Dunării, Fish Barul Ivan Pescar, împreună cu Centrul de promovare a Pescaturismului și magazinul de suveniruri locale, alcătuiesc un hub de promovare a Deltei și a culturii locului. Tradiția nu înseamnă întoarcere în trecut, ci este vie și în pas cu mersul vremurilor, așa că locul pe care noi îl propunem este cool și trendy. Vrem să-i facem pe toți care ne trec pragul să înțeleagă ce este ecoturismul, să se familiarizeze cu pescaturismul, dar mai ales să plece de la noi vorbind despre slow-tourism – varianta românească a turismului de bun simț; să vină la noi pentru fast-fish (dacă sunteți de acord să interpretăm pârjoalele lipovenești ca hamburger-ul local), dar să se bucure mai ales de slow-fish. Iar dacă suvenirul cu care pleacă din fish-bar-magazinul de pe Faleză are un ușor iz de pește, înseamnă că proiectul nostru e de succes.

Gusturi pescărești din Delta Dunării. NO fusion. Preparate culinare gătite domol de bucătărese lipovence. Pește din Delta Dunării și Marea Neagră, pescuit responsabil. Vinuri din Dobrogea dar și din alte regiuni. Restaurant & fish bar.

Povestea noastră se bazează pe dorința de a pune la dispoziția tuturor pasionaților în domeniul culinar și nu numai, oportunitatea de a descoperi tradiționalele rețete americane cu carne de vită. În acest concept, orice detaliu este atent urmărit și împletit cu pasiunea de a oferi ceva special, unic pentru Sibiu și pentru toți cei care ne vor trece pragul. Calitatea legendarei Black Angus Beef optim măturată, alături de savoarea dată de cărbunele atent utilizat de către experimentații noștri Chefi, va garantăm că vor transformă fiecare vizită în restaurantul nostru într-o experiență de neuitat.

Ca primă pivniţă de vinuri din Sibiu dorinţa noastră principală este de a oferi oaspeţilor noştri ocazia de a savura vinuri bune româneşti într-o ambianţă relaxantă. În acest sens oferta noastră cuprinde o paletă foarte variată şi am dori să vă atragem atenţia asupra unor vinuri extrem de interesante. Oferta băuturilor nealcoolice se limitează în mod intenţionat la diferite sucuri de fructe, apă, cafea şi ceaiuri, şi se renunţă la aşanumitele "softdrinks" care sunt nepotrivite pentru o cramă. Nici oferta noastră culinară nu este cea a unui restaurant, ci specifică unei crame. Micul nostru meniu include atât reţete tradiţionale cât şi specialităţi. Numărul meniurilor este limitat; varietatea este însă asigurată de oferta care se schimbă săptămânal. Sperăm ca mulţi prieteni ai centrului istoric să caute acest loc pentru discuţii interesante şi sărbătoriri reuşite. Colegii noştri se străduiesc să vă ofere o servire şi un sfat profesional.

Vinalia – Conacul din Ceptura se află în Ceptura de Jos, în județul Prahova, la 25 km de Ploiești. Conacul oferă saună și zonă de plajă privată. Pensiunea are piscină în aer liber și vedere la piscină. Oaspeții pot savura băuturi la bar. Există WiFi gratuit în întreaga proprietate și parcare privată gratuită. Camerele din Vinalia – Conacul din Ceptura sunt o oază de pace și liniște, un răsfăț cu vorbe dulci despre vin și o experiență senzorială de seamă.  Am ales un design minimalist pentru camere, cu pereți finisați care aduc aminte de casă bunicilor și o sumedenie de obiecte care continuă povestea vinului: corpuri de iluminat din sticle de vin, doage și cercuri de butoi, tablouri cu vorbe de duh despre vin. Mobilierul simplu, antichizat, se completează cu coperțile partiturilor interbelice, iar băile au vedere în cameră. Conacul are un total de 20 de camere și 40-45 de locuri de cazare.

Casa Timiş a fost creată pentru a aduce energia naturii mai aproape de tine. Fiecare experienţă este o sărbătoare în acest labirint senzorial suspendat în timp. Într-un decor elegant, cu o poveste frumoasă, Casa Timiş expune perfect simbioza benefică dintre om și natură. Datorită localizării sale, Casa Timiș a devenit una dintre destinațiile preferate ale celor care-și doresc o escapadă din oraș. Vă așteptăm cu preparate culinare deosebite, vinuri alese, facilități de cazare adaptate celor mai înalte exigențe și un cadru natural de exceptie, încarcat de soare și energii binefăcătoare. Stilul și personalitatea Conacului reflectă subtil o lume a răsfăţului, îmbinând modernul cu tradiţionalul. Astfel, șederea dumneavoastră la conac e o adevarată călătorie în timp, în lumea farmecului boieresc de odinioară. Casa Timiș reprezintă destinația perfectă pentru o asemenea escapadă relaxantă. Fiecare moment petrecut aici este o desfătare, o sărbătoare a simţurilor, unde tot ce vă înconjoară contribuie catalitic la restabilirea echilibrului dintre trup și spirit. Resortul Casa Timis dispune de 7 camere duble si 3 apartamente - situate in conacul vechi, 16 bungalow-uri de lux, trei restaurante (Restaurantul Conac, Veranda dintre Vii, Rotonda), doua terase, un bar englezesc, o piscina si spatii de evenimente.

Povestea 1000 de Chipuri incepe la vie și se continuă în cramă. În Dealu Mare, la Urlați vă poftim să degustați vinurile noastre direct din tanc și barique, într-o atmosferă cât se poate de relaxată. Hotelul nostru vă pune la dispoziție 20 de spații de cazare B&B. Fie că sunteți cu prietenii, familia sau colegii de serviciu, suntem pregătiți cu oferte personalizate pentru fiecare. Oaspeții noștrii pot alege între terasa și restaurantul intim al hotelului sau chiar salonul nostru de evenimente cu 300 locuri. Dacă ajungeți la noi pentru pentru degustări, petreceri private, seminarii, team buildinguri, sau alte tipuri de evenimente ne găsiți deschiși permanent.