Casa Joseph Haydn Wine & Cuisine

Am pus la un loc priceperea și pasiunea pentru calitate de excepție, talente autentice pentru caracterul memorabil, și am renunțat la toate barierele stilului convențional. Domeniul Drăgași este creat de natură și desăvârșit de profesioniști, pentru a le oferi oaspeților libertate, siguranță și confort depline. Vă așteptăm în acest loc magic, să ridicăm pahare cu vinuri nobile din colecțiile PELERIN și ARHON - produse în crama noastră și premiate la cele mai renumite festivaluri de profil - și să cinstim natura creatoare din jur și din fiecare.

Cauti un restaurant care sa aiba un ambient placut si un meniu savuros?  Alegerea adecvata este restaurantul nostru PESTE SI VIN care respecta neconditionat traditia si urbanismul, imbinand stralucit clasicismul si modernitatea.  Excelenta noastra se bazeaza pe selectarea celor mai bune produse, intotdeauna servite si aranjate cu imaginatie pentru a satisface gurmanzi, carora le place sa serveasca adevaratele arome ale produselor de exceptie. Dorim sa va oferim intimitate si un ambient placut, ideal pentru savurarea meniului pescaresc, caruia i se alatura savoarea placuta a vinurilor. Un loc in afara timpului, care iti ofera mediul propice pentru ca tu sa pleci linistit si fericit!

Situat în frumoasele dealuri Moldave, la o aruncătură de băț de podgoriile Cotnarilor, Conac Polizu este un domeniu istoric. Construit în sec XIX, și recondiționat în anii 2000, Conacul pune la dispoziția oaspeților camere cu parfum istoric, un domeniu cu o grădina englezească, facilități moderne și gastronomie nobilă. Domeniul însumează trei hectare de parc și pădure unde natură lucrează pentru tine! Conac Polizu organizează atât evenimente publice cât și evenimente private. În plus, aici te poți bucura de Tasting Menus, cine tematice, degustări de Vinuri, precum și de degustări și pairinguri de sake, degustări și pairinguri de ape, degustări și pairinguri de ceai.

Pleiada Boutique Hotel este unicul hotel de cinci stele din regiunea Moldovei. Hotelul este amplasat într-o zonă liniștită și retrasă a Iașului. La doar șapte minute de mers cu mașina până în centrul orașului, locul este o oază de liniște, plin de sunetele naturii și de unde răsăriturile și apusurile sunt un real spectacol. “Inspired by nature” este ideea care a stat la baza construirii aripei de cinci stele a hotelului. Oaspeții pot rezerva camere și apartamente exclusive, ce redau atmosfera confortabilă, intimă și potrivită vizitelor de tip business, leisure sau family trip. Pleiada Boutique Hotel este singurul hotel ce are un Wall of Fame și câte o expoziție de artă în fiecare lună. Vii la Pleiada și descoperi o lume întreagă! Hotelul dispute de 4 tipuri de camere pentru cazare, un centru SPA, un restaurant (Novella) și de numeroase săli de evenimente. Restaurantul Novella are o capacitate de 50 de locuri şi dispune de alte 100 de locuri amenajate pe terasă. De joi până duminică atmosfera specială este întreținută de muzică live. Unele dintre serile cu specific se desfășoară cu degustări de vin. Restaurantul este deschis de luni pana duminica in intervalul orar 11 - 23 iar rezervari se pot face pe contact@novella.ro si 0761 142 752.

Magazinul de vinuri ” L@Somelier ” este un magazin specializat în comercializarea următoarelor produse: • vinuri roșii, albe, rose și orange din crame mici; • spumante (Champagne, Prosecco, Cava, Espumante, Sekt); • distilate din gama Cognac, Armagnac, Divin, Rom, Brandy, Vinars și Rachiu; • trabucuri și a țigări de foi; • cafea arabica • accesoriilor pentru vin (pahare, tirbușoane) Magazinul este amplasat lângă Primăria Snagov (Aleea Islaz, Ghermanesti), cu o poziționare ce oferă intimitate, o sală de degustare și locuri de parcare. Un pilon important este componenta educațională pentru clienți: organizăm degustări tematice de vinuri, iar consumatorii beneficiază de fișe de îndrumare in vederea descoperirii soiurilor prin propriile simțuri. Echipa este una entuziasmată și bine pregătită din punct de vedere profesional, pentru a ghida clientul în luarea celor mai bune decizii de achiziționare a vinului, atât pentru consum propriu, cât și pentru a oferi cadouri. Pentru listarea vinurilor în magazin, somelierul nostru a efectuat vizite la peste 200 de crame de pe teritoriul României și nu numai. Un alt pilon important este implicarea consumatorilor în factorul de decizie: în vederea achiziționării de noi etichete organizăm evenimentul ”A fi sau a nu fi” în fiecare marți seara, orele 18.30, iar acesta este publicat pe pagina noastră de Facebook. Un serviciu unic și gratuit este acela că oferim posibilitatea unei degustări într-un cadru privat la domiciliul clientului dacă acesta achiziționează produse din magazinul nostru de peste 2500 lei. Posibilitatea de testare a paharelor din portofoliul nostru acasă, pe o perioadă de maxim 15 zile. Dacă clientul nu este mulțumit le poate returna și poate folosi contravaloarea acestora pentru achiziția altor produse.

Aflată în satul Vadu Săpat, la granița județelor Prahova și Buzău, Crama de Piatră te așteaptă cu o unitate de cazare cu 11 camere, un restaurant, precum și cu vinurile ce îi poartă semnătura. Locul pe care este amplasată crama există de mai bine de 100 de ani. Aceasta a fost construită în decursul a trei ani, între 1909-1912, finalizarea ei făcându-se de către meșteri italieni ajunși în podgoria Dealu Mare, unde au făurit alte două crame. În acest timp, Clinciu Ion, edil de Bran, a ajuns în zonă și s-a căsătorit cu o fată de boier de aici. La nuntă au primit ca zestre 20 de hectare de viță de vie, lucru care l-a îndemnat pe Clinciu Ion să construiască o cramă, folosind ca materie primă piatra. La intrarea în beci poate fi observat și astăzi blazonul inscripționat în piatră, cu inițialele C. I și anul 1912. Din perioada interbelică până în anul 1995 unitatea viticolă a fost administrată de Cramele Prahova. După 1995 a urmat o perioadă de 23 de ani de pauză, iar în 2018 au început lucrări de reabilitare a clădirilor. Tot în 2018, au apărut primele vinuri marca Crama de Piatră. Suprafața viticolă este de 8 hectare, iar anual sunt îmbuteliate aproximativ 30 000 de sticle de vin. În vreme ce beciul și hala de producție au fost reconsolidate, vechiul conac, vizibil distrus, a fost reconstruit oferind astăzi 11 camere (9 camere duble și 2 apartamente), urmând că în scurt timp să se adauge și 12 căsuțe pentru cazare. Crama de Piatră dispute totodată de un restaurant cu 90 de locuri și o terasă. Crama de Piatră colaborează cu fermieri locali pentru a se asigura că au întotdeauna produse proaspete, iar primăvara și vara își produc legumele în propriul solar. Activități disponibile: tururi de cramă cu degustare de vinuri realizate de Crama de Piatră dar și alte crame din zonă, plimbări pe deal și printre vii, plimbări cu mașinuțe de teren, plimbări cu cai și căruțe (cu colaboratori externi), foc de tabăra. Alte facilități:  • Sală de evenimente și conferință + se pot organiza teambuildinguri • locație child frinedly • există și o camera pet friendly

At the Valea Verde Retreat we have set out to create a true rural retreat that provides our guests with all basic comfort whilst preserving the simple, authentic charme of a Saxon farmhouse in the middle of a breathtaking natural setting. As a German tour-operator states : „The true Romania can be found best in the villages“! We share this view and would like to warmly invite you to visit us in in the tiny transilvanian village Cund! Experience the authentic hospitality of a Transilvanian village, find a „home away from home“ in lovingly restored and tastefully furnished old farmhouses set in a breathtaking natural environment and find out more about he exciting and diverse history and culture of this country! Our family is living and working mainly in Cund since 1994 and for a few years we are restoring dilapidated old farmhouses. We currently offer accommodation in four self-catering farmhouses, two Guesthouses with seven apartments and a small Restaurant at the Valea Verde. We also offer a wide range of special recreational activities: our well educated riding horse offer an excellent means of exploring the beautiful fields, valleys and hills on a horseback! Should you be interested in crafts, our master carpenter would love to welcome you in his workshops and for those interested in painting & sketching, Theobald Fuchs is offering art classes. We also offer cycling tours with our quality bikes as well as great seasonal offers like truffle hunting! For years we have dedicated ourselves to the preservation of this village, which is very special to us - a place, where traditional and natural concepts are transparent and where there is room for reflection & relaxation. The encounters between guests and local community are not only a cultural enrichment (for all..), it also constitutes a true contribution to the development of this village. Sensitive rural tourism offers a perspective for the young people to remain in their home communities and creates qualified workplaces. In addition to this, we are actively involved though our registered charity to further the education of children and preserving the rich gifts of nature.

Din 2024 Restaurantul farm-to-table PASAJ din Sibiu adoptă o nouă direcție și o nouă convenție vizuală, precum și un nou program: Marți - Vineri: 8-11 mic dejun 12:30 - 15:00 prânz 18:00 - 23:00* cină Sâmbătă: 08:00 - 23:00* Duminică - Luni: închis *Ultima comandă: 22:30