Muzica, bucate si vinuri din regiunea Lechinta - Reghin. Wine & Food & Music pairing event (București)

Vinuri locale, mâncare tradițională și... un braci cu 4 corzi? Exact. Sâmbăta viitoare organizăm un eveniment nemaiauzit și nevăzut, o idee unică de Wine & Food & Music pairing dedicată zonei Lechința-Reghin.

Iubitori sau nativi ai Transilvaniei, acest eveniment este pe de o parte o sărbătoare a culturii și identității regionale, dar și rezultatul unor călătorii și curatorii muzicale realizate de Ferenc & Friends, momente și povești pe care le vom savura împreună.

Cum suntem obișnuiți să facem la Corks, ducem lucrurile la următorul nivel. Pe lângă o degustare de 6 super-vinuri de la Crama Lechința, Valea Ascunsă și Liliac, și un meniu de mâncare dedicat, o să avem și un exercițiu de live music & wine pairing.

Vă pregătim un meniu tradițional și totodată unic, cu ingrediente luate de la producătorii locali din zona Lechința-Reghin, pregătite cu sârguință de chef Alfred:
- Platou rece cu cârnați de mangaliță, slană, pită cu untură și tartine cu brânză iute fermentată și caș proaspăt de la stână
- Gulaș cu răzălăi de casă
- Ciolent (mâncare tradițională evreiască)
- Gomboți cu prune (aka găluște cu prune)

ÎN PREMIERĂ: wine & live music pairing! Ce înseamnă și de ce facem asta? Studiile academice ne arată că factorii periferici pot influența percepția vinului. Printre acești factori se numără și muzica ascultată. Sauvignon Blanc și tempo allegro? Feteasca Regală și braci la patru coarde? Vom afla ce emoții ne stârnesc atât vinurile cât și melodiile și vom încerca să le asociem.

Alăturați-vă pentru o experiență muzicală unică, cu Ferenc Gabor la vioară și Istvan Simon la contră sau braci cu 4 corzi!

Braciul este o violă cu 3 corzi și punte dreaptă, răspândit în Transilvania. Braciul cu 4 corzi este un instrument rar si fascinant, unic în regiunea Reghin din România. Originile sale misterioase și capacitatea de a produce acorduri cvadruple o fac un instrument cu adevărat special. A servit chiar și ca substitut pentru orgă în bisericile săsești. Ferenc și Istvan vor interpreta muzică autentică din Reghin, "capitala" instrumentelor muzicale cu coarde din România.

Vă așteptăm cu drag la eveniment!

Bilet: 160 lei
Rezervări: 0730 758 527