Degustare de Parizer | Curs de Degustare + Wine & Parizer Pairing (București)
Despre
Pe 17 septembrie, miercuri de la 19:00, ridicăm parizerul la rang de artă!
Începem cu un curs ghidat de Dr. Ing. Dana Pop, vicepreședintele Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, care ne va conduce printr-o degustare de 6 tipuri de parizer.
Vei afla cum se analizează textura, aroma, condimentele și cum se recunoaște un parizer făcut ca la carte. Și, da, vei auzi povești savuroase din culisele industriei - unele atât de bune, încât aproape că nu vei mai putea mânca parizer fără să zâmbești - sau invers.
🍷 Apoi, trecem la partea pe care n-ai văzut-o nici în vise: Parizer & Wine Pairing, un meniu decadent și ușor obraznic, unde bulele, albele și roșiile noastre premium fac echipă cu parizerul în cele mai neprevăzute combinații:
🍽 Parizer Pairing:
Începem cu un curs ghidat de Dr. Ing. Dana Pop, vicepreședintele Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, care ne va conduce printr-o degustare de 6 tipuri de parizer.
Vei afla cum se analizează textura, aroma, condimentele și cum se recunoaște un parizer făcut ca la carte. Și, da, vei auzi povești savuroase din culisele industriei - unele atât de bune, încât aproape că nu vei mai putea mânca parizer fără să zâmbești - sau invers.
🍷 Apoi, trecem la partea pe care n-ai văzut-o nici în vise: Parizer & Wine Pairing, un meniu decadent și ușor obraznic, unde bulele, albele și roșiile noastre premium fac echipă cu parizerul în cele mai neprevăzute combinații:
🍽 Parizer Pairing:
- Salată de boeuf cu parizer & Cava Raventos Rosell Brut
- Sandwich gourmet pe japoneză cu parizer, muștar și dulceață de nectarine & Inzolia Paccamora Sicilia IGT
- Parizer pane în Panko cu cartofi prăjiți & Spumant Rosé
- Sarmale cu parizer & Château Vieux Puix Bordeaux Rouge
Fiecare combinație e gândită să-ți surprindă papilele și să-ți răstoarne așteptările. La final, vei înțelege că parizerul nu e doar un mezel de copilărie, e o lume întreagă de arome, dacă știi cum să-l tratezi.
Miercuri, 17 septembrie, ora 19:00 – locurile sunt limitate, iar experiența… garantat memorabilă.
Bilete online, 180 lei
Bilete în locație, 200 lei.
Miercuri, 17 septembrie, ora 19:00 – locurile sunt limitate, iar experiența… garantat memorabilă.
Bilete online, 180 lei
Bilete în locație, 200 lei.
Alte sugestii
12 Mai
Wine tasting - Caii de la Letea (Cluj)
Degustare de vin
Începe la 18:00
|
Strada Constantin Brâncuși 99, 400000 Cluj-Napoca, Romania