Degustare AMARONE della Valpolicela (Bucuresti)

Joi pe 12 februarie , inainte de…. , va invit sa facem cunostinta cu, cel mai puternic vin dintre toate: AMARONE della Valpolicella

Provenit din Veneto, la est de Lago di Garda, la nord de Verona, Amarone impreuna cu Passito, Reciotto etc sunt expresii ale celor 3 struguri importani ai zonei dar si a stilului special de vinificare.
Despre toate astea vom vorbi la degustare

Dincolo de caracteristicile tehnice vom promova comunitatea si comunicarea. 

Pentru ca mai importanta decat descoperirea vinurilor este revenirea la starea calma, relaxata si linistita care sa duca la aprecierea unui pahar de vin. 

Vinul se poate bea si de unul singur, dar el a fost facut tocmai pentru a insotii conversatii, mese, in general intalniri intre oameni. 

Am ales si un vin al legendarului Giuseppe Quintarelli, El Maestro di Veneto, care a pus bazele regulilor pentru Amarone , prioritizand rabdarea si calitatea in detrimentul cantitatii si a grabei. Vinurile lui sunt printre cele mai scumpe vinuri italiene tocmai pentru ca a demonstrat ca rabdarea si priceperea sunt calitati ce nu trebuiesc inlocuite.  
   
Cele 6 vinuri sunt:

1. GIUSEPPE QUINTARELLI Amarone della Valpolicella Classico Superiore 2018
2. BRUNELLI LUIGI Campo dei Titari 2019, Amarone Classico 
3. BRUNELLI LUIGI Pa'Riondo, Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
4. CA DEI FRATI Amarone Pietro Dal Cero 
5. CORTE GUALLA Amarone DOCG 
6. CORTE GUALLA Valpolicella DOC 

Va fi, ca de obicei, suport culinar adecvat.  
      
Cost: 430 RON/persoana:

Vor fi disponibile maxim 18 locuri , rezervarea se face NUMAI la adresa de mail: mihai.nicolici@privatewine.ro si  se considera ferma numai dupa achitarea ei.

Inscrierile se fac pana in ziua de  marti, 10 februarie.