Tempranillo VS Sangiovese - Duelul marilor vinuri mediteraneene feat Jamon Iberico vs, Prosciutto (Bucuresti)

Două țări, două soiuri emblematice, un singur câștigător: tu îl decizi!
Vino să descoperi un duel al aromelor între Tempranillo, regele vinurilor spaniole 🇪🇸, și Sangiovese, sufletul Toscanei 🇮🇹.

Vom degusta trei vinuri de excepție din fiecare categorie, fiecare cu povestea, tradiția și stilul său unic:

Echipa Tempranillo
Tempranillo, mândria Spaniei, este un soi versatil, renumit pentru vinurile sale corpolente și structurate. Cultivat în special în Rioja și Ribera del Duero, acest strugure dezvoltă arome intense de fructe roșii și negre, acompaniate de note de vanilie, tutun și piele, datorită maturării în butoaie de stejar. Vinificat în stiluri clasice sau moderne, Tempranillo se remarcă prin echilibrul perfect dintre fruct, aciditate și taninuri catifelate.
🍷 Portia Crianza, D.O. Ribera del Duero – echilibrat, fructat, cu note elegante de stejar
🍷 Faustino Rivero Ulecia, Reserva, Rioja – o expresie matură, cu arome de fructe negre și vanilie
🍷 Ramon Bilbao Gran Reserva 2015, Rioja – un clasic sofisticat, complex și catifelat

Echipa Sangiovese
Sangiovese, sufletul Toscanei, este un strugure cu o aciditate natural ridicată și taninuri bine structurate, oferind vinuri vibrante, cu arome de cireșe, prune, condimente și ierburi mediteraneene. Influențat de terroir și tehnicile de vinificare, acest soi poate da naștere unor vinuri suple și fructate sau unor expresii complexe, cu potențial mare de învechire.
🍷 Il Sapiente, Sangiovese Toscana – proaspăt, vibrant, cu taninuri fine
🍷 Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva 2019 – tradițional, cu note de cireșe, ierburi și condimente
🍷 Lotto Unico, IGT Toscana 2019 – intens, bogat, cu un caracter modern și echilibrat

Și pentru că niciun duel nu este complet fără o încălzire, începem seara cu un versus la fel de efervescent:
Cava vs. Prosecco
🍾 Cava Castelbonet Alb Brut – mineral, citric, cu perlaj fin
🍾 Prosecco La Salute Millesimato Brut – floral și proaspăt

Pairing-ul perfect pentru acest duel:
🥩 Jamon Iberico & Prosciutto San Daniele
🧀 Brânzeturi maturate din Spania & Parmigiano Reggiano
🫒 Măsline marinate
🍞 Pâine dospită de casă cu ulei de măsline

Rezervă acum un loc la degustare! Locurile sunt limitate!

Bilet early bird: 180 lei la noi pe website
Bilet la intrare: 200 lei

Rezervări: 0730 758 527