Degustare Crama Jelna la Dumicat (București)
Gastronomy Experience
Location:
Strada George Vraca 4, București 030167, Romania
Organizer:
Dates and Hours:
Sunday, 22nd September 2024
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
About
A început școala, așa că ne-am gândit și noi că e timpul să înceapă și... evenimentele Duminicat!
Pe 22 septembrie, de la ora 12:00, hai să ne vedem la un Duminicat special cu nimeni altul decât Bogdan Alexandrescu, @dexterchef (nu, nu cel din desene, ci cel care face magie în bucătărie)! Noi suntem super entuziasmați (și puțin emoționați, recunoaștem) să gătim cot la cot cu el – e ca și cum ne-am duce la Masterchef, dar pe bune.
Ce vom mânca:
* Rilette de ceafă de porc pe pâine cu maia prăjită, ceapă murată și chimichurri românesc - 35 lei
* Budincă de mălai cu gălbiori și roșii confiate - 42 lei
* Cremă de fasole cu ardei copți, varză coaptă, arsă pe grătar și sos de verdețuri de sezon - 45 lei
* Pastramă de miel, tocană de năut și ceapă frecată cu sumac și oțet - 50 lei
* Mâncare de inimi de rață cu kimchi românesc și meizotto - 55 lei
* Lapte de bou, dulceață de prune cu nuci și smântână de Colțești - 30 lei
* Dovleac copt cu țuică, miere cu cimbru și ciocolată neagră - 30 lei
🍷 Ce vom bea?
Crama Jelna vine cu niște vinuri finuțe, care vor umple paharele și vor crește apetitul pentru mâncare bună și voie la fel de bună. Vom avea și un reprezentat al cramei care ne va spune povestea licorii din pahar.
La fel ca la celelalte evenimente, meniul nostru este perfect de împărțit cu mesenii. Porțiile sunt gândite în așa fel încât e numa' bine să le încercați pe toate.
Intră aici și rezervă-ți locul! Locurile sunt limitate, deci ai grijă să nu rămâi doar cu pofta!
Pe 22 septembrie, de la ora 12:00, hai să ne vedem la un Duminicat special cu nimeni altul decât Bogdan Alexandrescu, @dexterchef (nu, nu cel din desene, ci cel care face magie în bucătărie)! Noi suntem super entuziasmați (și puțin emoționați, recunoaștem) să gătim cot la cot cu el – e ca și cum ne-am duce la Masterchef, dar pe bune.
Ce vom mânca:
* Rilette de ceafă de porc pe pâine cu maia prăjită, ceapă murată și chimichurri românesc - 35 lei
* Budincă de mălai cu gălbiori și roșii confiate - 42 lei
* Cremă de fasole cu ardei copți, varză coaptă, arsă pe grătar și sos de verdețuri de sezon - 45 lei
* Pastramă de miel, tocană de năut și ceapă frecată cu sumac și oțet - 50 lei
* Mâncare de inimi de rață cu kimchi românesc și meizotto - 55 lei
* Lapte de bou, dulceață de prune cu nuci și smântână de Colțești - 30 lei
* Dovleac copt cu țuică, miere cu cimbru și ciocolată neagră - 30 lei
🍷 Ce vom bea?
Crama Jelna vine cu niște vinuri finuțe, care vor umple paharele și vor crește apetitul pentru mâncare bună și voie la fel de bună. Vom avea și un reprezentat al cramei care ne va spune povestea licorii din pahar.
La fel ca la celelalte evenimente, meniul nostru este perfect de împărțit cu mesenii. Porțiile sunt gândite în așa fel încât e numa' bine să le încercați pe toate.
Intră aici și rezervă-ți locul! Locurile sunt limitate, deci ai grijă să nu rămâi doar cu pofta!
