Locații

Suntem o familie tânără de antreprenori din județul Bistrița-Năsăud, satul Jelna, fascinată de vin și de cultură vinului. Nu facem altceva decât să continuăm și să ocrotim o poveste, o zonă și un spirit vitivinicol care a zăcut adormit timp de mai multe secole aici în Jelna. Dealurile unde ne-am plantat viță-de-vie conform hărților vechi de câteva secole ale acestei zone vitivinicole, au fost cultivate cu viță-de-vie dar nu sunt specificate soiurile. Până şi pe harta iosefină realizată de Imperiul Austro-Ugar în 1766, prima cartare a Transilvaniei, apar întinse plantaţii de viţă de vie pe dealurile din Jelna. Păstorim cu drag 26 de hectare de viță-de-vie, vârsta medie fiind de 15 ani, iar soiurile pe care le avem sunt: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Fetească regală, Muscat Ottonel, Pinot Noir. Valorile noastre românesti/transivanene ne-au învăţat să ocrotim zona acesta, care are atât de multe de spus și dăruit, că atare ne-am împins limitele și am construit o cramă nouă la cele mai înalte standarde, un hotel cu centru spa și restaurant gourmet. Toate în strâns parteneriat cu comunitate noastră. Ușile și inimile noastre vă sunt deschise și vă așteaptă. Crama Jelna produce vinuri in gamele Navicella by Jelna, Dealu' Negru by Jelna, Jelna Amprenta Transilvaniei. Cramă Jelna deține totodată Hotel Jelna 4* ce dispune de restaurant și Spa. Mai multe detalii despre unitatea de cazare și evenimentele ce se pot organiza găsești aici. Darius PRIPON - winemaker crama JELNA “In vinurile noastre, veti putea regãsi tipicitatea clară de Lechinta-Jelna: prospete, acide, puternice, rafinate si aromate; precum si multe surprize venind din partea unei vinificãri pro-active si sustenabile. Nu s-a urmat nici oretetã clasic si nici nu vom urma vreuna, mereu si mere vom incerca sã surprindem cu ochiul nostru uman, perfectinea pe care ne-o darieste natura.”

Crama Liliac păstrează vie moștenirea terroir-ului transilvănean prin vinurile sale cu spirit tânăr, revitalizând regiunea viticolă Lechința. Înființată în anul 2010, crama-butic folosește tehnici moderne de vinificație ce scot la iveală esenţa strugurilor autohtoni, copți sub soarele blând al Transilvaniei și culeşi manual din via care se întinde pe 52 de hectare, pe dealurile din Batoș (jud. Mureș) și Lechința (jud. Bistrița).

Crama Țelna își trage seva din Podgoria Alba Iulia, una dintre cele mai vechi podgorii transilvane. Șard, Țelna, Cricău și Ighiu formează „inima podgoriei”.   Podgoria are o poziție geografică privilegiată, la altitudine mare, de peste 600 m, la adăpost de vânturi, curenți reci sau brume, cu climă dulce și toamne lungi ce lasă strugurilor răgazul pentru a se coace pe îndelete.   Întregul proces de vinificație este condus de o echipă de oenologi și specialiști italieni.   Săpată la 20-25 de metri sub dealul ce străjuiește conacul, în anul 1784, pivnița Cramei Țelna este un unicat în regiune. Având forma literei „U”, ea are nu mai puțin de 150 de metri lungime și 6 lățime. Aici, temperatura (10-11°C) și umiditatea (98-100%) sunt constante de-a lungul anului grație mucegaiului nobil și ventilației naturale. Crama Țelna organizează tururi după urmatorul program: • Luni – Sâmbată:  9:00 – 18:00 • Ultimul tur de cramă începe la orele 16.30. • Turul de cramă fără degustare are o durată de 20 minute. • Turul de cramă cu degustare 4 vinuri are o durată de 60 minute. • Sâmbăta, atât turul de cramă cât și degustările se fac cu programare prealabilă, cu minim 24 ore inainte de vizită. • In cursul săptămânii, de luni pana vineri, turul de cramă fără degustare de vinuri nu necesita programare, iar cel cu degustare de vinuri necesită programare cu minim 24 ore înainte.

Podgoria are o suprafaţă de 70 de hectare, 45 dintre acestea fiind plantate cu soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Pinot Noir, Riesling de Rhein, Fetească Neagră, Neuburger, Cabernet Sauvignon, plantările fiind efectuate în ani diferiți. Anul 2014 a adus cu sine şi prima producție de vin al Cramei La Salina sub brandul ISSA.

Situată într-o zonă pitorească din județul Mureș, crama Villa Vinèa se întinde pe o suprafață de 70 de hectare de vie și cuprinde 12 soiuri locale și internaționale, precum Fetească Regală, Fetească Albă, Gewürztraminer sau Riesling de Rhin. Crama îi răsplătește pe toți cei care sunt dornici să îi descopere secretele cu o panoramă fermecătoare asupra Văii Târnavelor, râului și satelor învecinate, dar și cu arhitectura turnului impunător, care amintește de Transilvania medievală. Terroirul impresionant, metodele de producție și pasiunea celor doi vinificatori, Răzvan Duță și Celestino Lucin – numit oenologul anului 2009, conform publicației italiene Gambero Rosso -, fac ca vinurile Villa Vinèa să fie extrem de apreciate pentru calitatea, savoarea și mineralitatea lor. Villa Vinèa a câștigat patru medalii de aur și două de argint la IWCB Vinarium 2022, iar în 2019 a fost cea mai premiată cramă în cadrul IWCB (International Wine Contest Bucharest Vinarium). În plus, în 2018, Diamant Selection 2016 a fost selectat drept cel mai bun vin realizat din soiuri locale, de către Gault & Millau. Villa Vinea are 3 game de vinuri: • gama Clasic (de retail) • gama Premium (ușor de recunoscut după dunga argintie de pe etichetă) • gama Selection (ușor de recunoscut după dunga aurie de pe etichetă. Aceasta din urmă este și gamă de vârf și include atât spumantul Cuvee Celest, precum și vinul de desert Contessa. Vinurile sunt disponibile în magazinul online al cramei, precum și în magazinul de la cramă. Villa Vinèa - Wine Shop & Event Venue Descoperă istoria și tradițiile impresionante ale cramei Villa Vinèa într-un tur privat cu degustare de vinuri și mâncăruri locale! Villa Vinea primește vizite la cramă și a pregătit mai multe pachete de degustare de vin și vizitare a cramei. Durata unei sesiuni de degustare care include turul cramei este de 2 - 3 ore, în funcție de pachetul ales. Pachetele sunt accesibile cu rezervare prealabilă. Ai toate detaliile aici. Vă invităm să petreceți o zi frumoasă pe Valea Târnavei, într-o atmosferă unică, cu o priveliște uluitoare spre podgoriile noastre. Aici, veți avea ocazia să descoperiți istoria și aromele vinului transilvănean. În plus, veți avea ocazia să degustați unele dintre cele mai apreciate soiuri de struguri din zonă, brânzeturi artizanale și mezeluri. Tot ce trebuie să faceți este să veniți cu bucurie, dorință de cunoaștere și chef de relaxare, iar de restul ne ocupăm noi! Mai mult de atât, Villa Vinea colaborează cu mai multe unități de cazare din zonă și are disponibile câteva pachete de degustare de vin cu cazare și transfer incluse. Detaliile acestea sunt aici.