Spätburgunder Wine Tasting + 100 pts Riesling (București)
Degustare de vin
Bilete:
250 RON
Gazdă:
Organizator:
Dates And Hours:
Joi, 13 Martie 2025
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
Despre
Dragilor,
Joi facem încă o degustare școală, cu unele dintre cele mai bune Pinot Noir din lume, situate imediat după iconicele burgunde, dar cu un raport calitate pret outstanding.
Deși Germania a fost mult timp asociată cu vinurile albe, în ultimele decenii, calitatea vinurilor Spätburgunder a crescut spectaculos, rivalizând chiar și cu celebrele Pinot Noir din Burgundia.
Acest progres s-a datorat mai multor factori:
Joi facem încă o degustare școală, cu unele dintre cele mai bune Pinot Noir din lume, situate imediat după iconicele burgunde, dar cu un raport calitate pret outstanding.
Deși Germania a fost mult timp asociată cu vinurile albe, în ultimele decenii, calitatea vinurilor Spätburgunder a crescut spectaculos, rivalizând chiar și cu celebrele Pinot Noir din Burgundia.
Acest progres s-a datorat mai multor factori:
- Îmbunătățirea tehnicilor de vinificare
- Producătorii germani au adoptat metode moderne de fermentare, maturare în butoaie de stejar (francez sau german) și vinificație minimal intervenționistă pentru a păstra puritatea fructului.
- Selecția clonelor de viță-de-vie
- S-au introdus clone de Pinot Noir de calitate superioară, mai potrivite pentru terroir-ul german, care oferă arome mai complexe și o structură mai echilibrată.
- Schimbările climatice
- Încălzirea globală a favorizat maturarea mai bună a strugurilor, permițând obținerea unor vinuri mai concentrate și mai expresive, fără a pierde aciditatea caracteristică.
- Creșterea interesului internațional
Spätburgunder a început să fie apreciat pe piețele globale, ceea ce a determinat cramele germane să investească în calitate și să concureze cu regiunile clasice de Pinot Noir.
Astăzi, Spätburgunder nu mai este doar o curiozitate locală, ci un adevărat competitor pe scena internațională a vinurilor roșii premium, demonstrând că Germania poate produce Pinot Noir de clasă mondială. 🍷
Line-up-ul este compus din 2 Rieslinguri si 8 exemplare de Spätburgunder din diverse DOC-uri
- Wechsler, Riesling Morstein
- Donnhoff, Riesling Hermannshohle GG . 100 puncte JS
- Knipser, Blauer Spatburgunder
- Adams, Spätburgunder Ingelheim
- Bertram Baltes, Spätburgunder Handwerk
- Salwey, Spätburgunder Kaiserstuhl
- Keller, Spätburgunder vom Loss
- Klotz, Spätburgunder Kalk & Loss
- Koch, Spätburgunder Kaiserstuhl
- Wasserhouse, Spätburgunder
Pretul este 250 lei/pers
Locurile sunt limitate, așa că vă recomandăm să confirmați participarea miercuri, cel târziu, la nr 0726691356
Vă așteptăm cu drag pentru o seară de rafinament și savoare!
Astăzi, Spätburgunder nu mai este doar o curiozitate locală, ci un adevărat competitor pe scena internațională a vinurilor roșii premium, demonstrând că Germania poate produce Pinot Noir de clasă mondială. 🍷
Line-up-ul este compus din 2 Rieslinguri si 8 exemplare de Spätburgunder din diverse DOC-uri
- Wechsler, Riesling Morstein
- Donnhoff, Riesling Hermannshohle GG . 100 puncte JS
- Knipser, Blauer Spatburgunder
- Adams, Spätburgunder Ingelheim
- Bertram Baltes, Spätburgunder Handwerk
- Salwey, Spätburgunder Kaiserstuhl
- Keller, Spätburgunder vom Loss
- Klotz, Spätburgunder Kalk & Loss
- Koch, Spätburgunder Kaiserstuhl
- Wasserhouse, Spätburgunder
Pretul este 250 lei/pers
Locurile sunt limitate, așa că vă recomandăm să confirmați participarea miercuri, cel târziu, la nr 0726691356
Vă așteptăm cu drag pentru o seară de rafinament și savoare!
Alte sugestii
12 Mar
Dinner with Riesling (Timisoara)
Degustare de vin
Începe la 19:00
|
Splaiul Nistrului 1, Timișoara, Romania
12 Mar
Degustare de vinuri din Portugalia (Cluj)
Degustare de vin
Începe la 19:00
|
Bulevardul 21 Decembrie 1989 14, Cluj-Napoca 400394, Romania