Degustare de vinuri din Mendoza cu Susana Balbo | Torrontés, Malbec & More(București)

📍 Corks | Marți, 24 martie | Ora 19:00

Pe 24 martie facem o escapadă direct în Mendoza, fără escală și fără bagaj de cală — doar cu pahare bune, mâncare pe măsură și vinuri semnate de una dintre cele mai importante femei din lumea vinului argentinian.

Seara aceasta este organizată împreună cu Dagmar și #winelover Romania, iar în centru stă un nume care spune multe pentru iubitorii de vin: Susana Balbo – prima femeie oenolog din Argentina. Vom degusta 5 vinuri care trec elegant de la albe aromate sau baricate până la roșii cu structură, fruct, condimente și suficient caracter cât să țină masa în priză până la ultimul pahar.

Argentina nu înseamnă doar Malbec. Deși, să fim sinceri, Malbec-ul de Mendoza are toate motivele să fie vedetă. Dar la degustarea asta mergem mai departe și vedem ce poate face și un Torrontés bine crescut, ce înseamnă un blend alb serios și cum se așază în pahar câteva roșii care nu vin să se joace.

🍷 Vinurile serii:
• Susana Balbo White Blend (Sauvignon Blanc, Sémillon, Torrontés)
• Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés
• Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon
• Susana Balbo Signature Malbec
• Susana Balbo Brioso (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot)

Despre producător – Susana Balbo
Susana Balbo este unul dintre numele mari ale vinului argentinian și prima femeie oenolog din Argentina — lucru care, la momentul respectiv, n-a fost deloc mică bătaie de cap, ci mai degrabă un act de curaj. În timp, a ajuns să fie recunoscută internațional pentru felul în care a dus vinurile din Mendoza într-o zonă de eleganță, precizie și expresivitate. Este cunoscută mai ales pentru felul în care a valorizat soiul Torrontés, dar și pentru roșiile sale complexe, bine construite, care arată că Mendoza poate livra mult mai mult decât forță și alcool. Cu alte cuvinte: vinuri cu personalitate, dar și cu capul pe umeri.

🍽️ Meniul serii:
• Platouri cu brânzeturi și charcuterie
• Carbonada Criolla
• Cannelloni cu foie gras
• Cantuccini

O seară pentru cei care iubesc vinurile intense, poveștile bune și ideea că Argentina poate încă să te surprindă, chiar și atunci când crezi că știi deja tot ce are de oferit.
Rezervă un loc la degustare mai sus!

Bilete online, 160 lei
Bilete în locație, 180 lei.