Bucatele lui Thomas Jefferson. Wine & Food Event #frombooktotable by Cosmin Dragomir (București)

Anul este 1801. Thomas Jefferson devine al treilea președinte al Statelor Unite ale Americii, iar față de ceilalți doi din urmă și mai toți ce vor urma, acesta are un mare slăbiciune - mâncarea.

Cu 17 ani în urmă, Jefferson este numit ambasador al Franței și pășește pentru prima oară pe pământul european. Departe de plantațiile din Virginia, se trezește captivat de o lume cu totul nouă, o lume a rafinamentului și a gusturilor delicate. Aici, în saloanele elegante ale Parisului, descoperă o pasiune neașteptată: gastronomia.

Jefferson, "părintele fondator" vizionar, nu era doar un politician strălucit, ci și un gurmand avid. Notează cu meticulozitate rețete, experimentează cu ingrediente exotice și importă în America semințe de legume nemaivăzute până atunci.

Lunea viitoare aveți ocazia să retrăiți o parte din călătoria lui culinară! În această ediție a conceptului ‘From Book to Table’ gândit de Cosmin Dragomir și susținut de Budureasca, gătim din cartea de bucate a președintelui și savurăm vinuri premium din Dealu Mare.

Vom servi preparate inspirate de meniurile servite la Monticello, reședința sa din Virginia, și veți descoperi cum pasiunea sa pentru gastronomie a influențat cultura americană:
- Plăcintă cu vită
- Supă de dovleac
- Mămăliga lui Jefferson (da, exista mămăligă chiar și atunci!)
- Pui prăjit în 3 Stiluri (Clasic, Cajun & Texan)
- Cartofi prăjiți, rețeta de la Casa Albă - printre cele mai gustoase rețete de cartofi
- Porumbel a la Crapaudine
- Boeuf bouilli a L’Odette
- Budincă de pâine și unt cu sos

Pentru un răsfăț adevărat, vom degusta următoarele vinuri premium de la Budureasca:
- The Sign, Tămâioasă Românească
- Origini, Sauvignon Blanc
- Origini, Shiraz
- Noble 5, White
- Noble 5, Red

Alături de noi va fi și Mihnea Dumitru, consultant și jurnalist politic, care ne va povesti mai multe despre Thomas Jefferson și ne va lua gândul de la orice se va fi întâmplat cu o zi înainte, la alegeri...

Vă așteptăm cu drag la degustare!

Dată: 25 noiembrie, luni, 19:00

Bilet: 180 lei
Rezervări: 0730 758 527