Vin la cina (Timișoara)

Să începem anul cu dreptul 

Chef Daniel Cheregi ne pregătește ceva frumos și gustos din nou, iar noi alegem vinurile potrivite lângă.

🥂Welcome drink surpriză
🍽 Terină de foie gras cu dulceață de pere și coulis de mango

🍾 Casa de Vinuri Cotnari - Frâncușă Millesime 2018 MT
🍽 Șalău de Dunăre în crustă de semințe, cu mămăligă cremoasă, sos alioli din usturoi copt și roșii coapte cu busuioc

🥂 Szepsy - Úrágya '63 2021
🍽 Obraz de vită locală slow cook cu sos brun cu ciuperci shimeji și muștar cu piure de țelină și arancini din orez cu cașcaval

🍷 Gere Attila - Solus 2019
🍽 Papanași cu dulceață de gutui și smântână acră

🥂Breitenbach - 6 puttonyos aszú 2018
🥂 Köpcös - Pălincă de gutui / Lichior de caise ”A la Tata” pentru cei curioși de experimente

Costul este de 310 lei/persoană și avem 36 de locuri în total.
Înscrieri la zoltan@rovinhud.ro