VIN la cina (Timișoara)

Încet trec și temperaturile indecente pentru a savura cum trebuie o mâncare delicioasă și un vin extraordinar așa că revenim și noi cu o cină cu asociere de vin la prietenii noștri de la Restaurant Merlot. 

Chef Daniel Cheregi ne pregătește din nou ceva spectaculos, și cum v-am obișnuit, noi punem vinurile lângă.
🍽 Ton roșu sashimi cu mango pe orez crocant
🍾 Domaine Mure - Cremant d'Alsace

🍽 Caracatiță la jar pe cartof fondant cu ulei de boia, șalotă și broccolini
🥂Harsányi Pince - Furmint, selecție de plai Megyer 2021

🍽 Mușchiuleț de porc iberic cu piure de castane și alune de pădure cu sos de coacăze roșii și sparanghel în unt
🍷Vesztergombi - Alpha 2017 (Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Syrah)

🍽 Tartă cu cremă de vanilie, smochine glasate cu miere și înghețată de nuci
🥂 Royal Tokaji - Aszú 5 puttonyos 2013
🥃 Lichior de caise ”a la Tata”

Bineînțeles nu vor lipsi nici welcome drinkul și nici digestivul.

Costul este de 330 lei/persoană, avem 30 de locuri, iar înscrierile se fac la zoltan@rovinhud.ro