Povestea Soiurilor cu Dan Nedea: Feteasca Albă și Șarba (București)

Două soiuri românești, două feluri diferite de a spune aceeași poveste: vinul alb făcut cu răbdare, curiozitate și respect pentru locul din care vine.

Pe 10 iunie, la Corks, deschidem o seară dedicată Feteștii Albe și Șarbei, alături de Dan Nedea, într-o degustare în care vinurile nu sunt doar turnate în pahar, ci povestite, comparate și înțelese. Cu experiența sa în lumea vinului, Dan aduce în fiecare degustare context, umor și detalii care fac vinurile mai ușor de înțeles și de ținut minte.

Feteasca Albă vine cu eleganța ei discretă: fină, proaspătă, luminoasă, uneori florală, alteori minerală sau ușor rotundă. Este un soi care nu se grăbește să impresioneze, dar care câștigă prin echilibru și subtilitate.

Șarba schimbă registrul: mai aromatică, mai expresivă, cu o energie aparte și un parfum care o face ușor de recunoscut. Este un soi cu personalitate, ideal pentru o seară în care vrem să descoperim cât de diferit poate arăta vinul românesc de la un pahar la altul.

🍷 Vinurile serii:
• Pietroasa Fetească Albă
• Naiv Fetească Albă
• Iordache Fetească Albă
• Șarbă

🍴 Meniu de pairing:
• Platou tradițional românesc
• Cașcaval pane
• Pilaf cu ciuperci
• Ruladă de pui cu sos de piper
• Rafaello cu sos de caramel

Pairing-ul aduce lângă vinuri gusturi familiare și bine alese: preparate românești, confortabile, cu texturi și arome care completează vinurile fără să le acopere. De la sărat și crocant, până la cremos, condimentat și dulce, meniul construiește un traseu firesc prin seară.

Va fi o degustare despre diferențe fine, despre soiuri locale și despre bucuria de a descoperi vinuri românești într-un cadru relaxat, cu mâncare bună și povești spuse pe îndelete.

Locurile sunt limitate. Te așteptăm!

Bilete online, 160 de lei
Bilete în locație, 180 de lei.