Masterclass: Vinuri Bauer și timp - degustare verticală de vinuri rose (București)

Masterclass: Vinuri Bauer și timp - degustare verticală de vinuri rose (București)


Tickets:

120 RON

Location:

Calea Victoriei 37B, București 030167, Romania

Organizer:

Dates And Hours:

Sunday, 11th May 2025
14:00 - 15:00

About

Prezentat de Oliver Bauer
Duminică, 11 mai 2025, ora 14.00, în limba română

Cost 120 lei/persoană
(în cost nu este inclus accesul la salon)

Un masterclass captivant susținut de Oliver Bauer, oenolog și fondator al Cramei Bauer, care va ghida publicul printr-o călătorie senzorială ce explorează profunzimea, echilibrul și rafinamentul vinurilor rose de-a lungul anilor.

Participanții vor avea ocazia rară de a descoperi o verticală de rose-uri Bauer, începând cu anul 2013 – o selecție de vinuri care ilustrează nu doar schimbările climatice și tehnice, ci și evoluția viziunii unui creator pasionat de vinuri cu personalitate.

Oliver Bauer va împărtăși perspective din culisele vinificației, detalii despre procesul de maturare și provocările fiecărui an, dar și despre modul în care vinul poate spune o poveste autentică, fără compromisuri.

Ce vom descoperi în cadrul masterclass-ului:
  • Cum evoluează un rose în timp?
  • Ce influențează structura și complexitatea unui rose maturat?
  • Cum poate fi reinterpretat rose-ul în afara clișeelor sezoniere?
Degustarea va pune în valoare:
  • Caracterul distinct al fiecărui an de recoltă
  • Diferențele de textură, aromă și profunzime
  • Emoția și echilibrul în vinuri care nu urmează tendințe, ci creează perspective