Marea Degustare de Colivă – Colivă & Wine Evening (București)
de la 160 RON
Corks Cozy Bar
Strada Băcani nr. 1, București 030065, Romania
Sunday, 10th May 2026
17:00 - 20:00
About
Nu te pune cu poporul al cărui desert preferat este coliva. Iar dacă tot te pui, măcar vino pregătit cu un pahar de vin bun și o minte deschisă. 😇
Duminică, 10 mai, de la 17:00, reluăm la Corks una dintre cele mai neobișnuite și iubite degustări ale noastre: Marea Degustare de Colivă, un eveniment dedicat unui preparat tradițional pe care toată lumea îl știe, dar puțini l-au văzut dus atât de departe.
Coliva are o istorie serioasă în spate. Este prezentă în tradiția ortodoxă, în Europa de Est, Balcani și părți din Orientul Mijlociu, pornind de la o rețetă simplă: grâu fiert, miere sau zahăr, nuci și fructe uscate.
Doar că, între timp, lucrurile au scăpat frumos de sub control.
Așa am ajuns la colivă quatro formaggi, colivă cu ciocolată, tort de colivă, choux à la colivă și multe alte preparate gândite de Chef Alfred să pună în evidență arpacașul. Iar de data aceasta le punem față în față cu Champagne, Pinot Grigio, un Bordeaux serios și un vin de Porto delicat.
Vom degusta colivă tradițională, colivă reinterpretată, variante dulci, variante sărate și combinații care sună ca o glumă până le guști. La final, nu așteptăm 40 de zile. Votăm pe loc combinațiile preferate.
🍽️ Meniul de colivă include:
• Sushi de colivă cu creveți
• Colivă quattro formaggi
• Chiftele de colivă marinate
• Tort de colivă
• Mousse de colivă cu caramel sărat
• Colivă tradițională
🍷 Vinurile serii:
• Champagne Pierre Mignon Blanc de Noirs
• Rocca Pinot Grigio delle Venezie
• Château Civrac-Lagrange Pessac-Léognan
• Martha’s Ruby Port Wine
Este o degustare pentru cei curioși, pentru cei pofticioși și pentru cei care cred că tradiția poate fi luată în serios chiar și atunci când vine cu mousse, creveți și quattro formaggi.
Rezervă mai sus un loc la evenimentul care te face să servești colivă delicioasă chiar și la nuntă!
Bilete online, 160 lei
Bilete în locație, 180 lei.
Duminică, 10 mai, de la 17:00, reluăm la Corks una dintre cele mai neobișnuite și iubite degustări ale noastre: Marea Degustare de Colivă, un eveniment dedicat unui preparat tradițional pe care toată lumea îl știe, dar puțini l-au văzut dus atât de departe.
Coliva are o istorie serioasă în spate. Este prezentă în tradiția ortodoxă, în Europa de Est, Balcani și părți din Orientul Mijlociu, pornind de la o rețetă simplă: grâu fiert, miere sau zahăr, nuci și fructe uscate.
Doar că, între timp, lucrurile au scăpat frumos de sub control.
Așa am ajuns la colivă quatro formaggi, colivă cu ciocolată, tort de colivă, choux à la colivă și multe alte preparate gândite de Chef Alfred să pună în evidență arpacașul. Iar de data aceasta le punem față în față cu Champagne, Pinot Grigio, un Bordeaux serios și un vin de Porto delicat.
Vom degusta colivă tradițională, colivă reinterpretată, variante dulci, variante sărate și combinații care sună ca o glumă până le guști. La final, nu așteptăm 40 de zile. Votăm pe loc combinațiile preferate.
🍽️ Meniul de colivă include:
• Sushi de colivă cu creveți
• Colivă quattro formaggi
• Chiftele de colivă marinate
• Tort de colivă
• Mousse de colivă cu caramel sărat
• Colivă tradițională
🍷 Vinurile serii:
• Champagne Pierre Mignon Blanc de Noirs
• Rocca Pinot Grigio delle Venezie
• Château Civrac-Lagrange Pessac-Léognan
• Martha’s Ruby Port Wine
Este o degustare pentru cei curioși, pentru cei pofticioși și pentru cei care cred că tradiția poate fi luată în serios chiar și atunci când vine cu mousse, creveți și quattro formaggi.
Rezervă mai sus un loc la evenimentul care te face să servești colivă delicioasă chiar și la nuntă!
Bilete online, 160 lei
Bilete în locație, 180 lei.
Similar Suggestions