Latin Pizza Masterclass | Wine Pairing alla Campania (București)
de la 140 RON
Corks Cozy Bar
Strada Băcani nr. 1, București 030065, Romania
Tuesday, 21st July 2026
19:00 - 22:00
About
Marți, 21 iulie, de la ora 19:00, te invităm la o seară dedicată gustului autentic italian, într-un masterclass special realizat alături de echipa Latin Pizza.
Evenimentul aduce împreună două dintre cele mai iubite simboluri ale Italiei: pizza artizanală și vinurile expresive din Campania.
În cadrul masterclassului, vom explora universul pizzei italiene pregătite corect, cu respect pentru ingredient, tehnică și tradiție. Alături de specialiștii Latin Pizza și cu sprijinul tehnologului invitat, participanții vor descoperi etapele esențiale ale producerii unei pizza autentice: de la alegerea făinii potrivite și pregătirea aluatului, până la dospire, modelare, toppinguri și coacere. 👨🍳
Un rol central îl va avea făina Caputo din Napoli 🇮🇹, un ingredient emblematic pentru pizza napoletană, apreciat pentru textura și calitatea sa. Aceasta va fi pusă în valoare prin rețete pregătite cu ingrediente italiene originale, atent selecționate pentru a reda gustul specific al pizzei italiene autentice.
Pe parcursul serii, vei avea ocazia să înțelegi ce face diferența dintre o pizza bună și una memorabilă: echilibrul aluatului, temperatura de coacere, calitatea ingredientelor și armonia dintre gusturi. Masterclassul este gândit ca o experiență interactivă și relaxată, potrivită atât pentru pasionații de gastronomie, cât și pentru cei care vor să descopere mai multe despre cultura culinară italiană.
Experiența va fi completată de un Wine Pairing alla Campania 🍷. O selecție de vinuri cu suflet napoletan, alese pentru a acompania aromele fiecărei pizza. Campania este una dintre regiunile viticole cu o identitate aparte, cunoscută pentru vinuri elegante, minerale și pline de caracter, care se potrivesc perfect cu aromele bogate ale bucătăriei italiene.
🍷 Vinuri cu suflet napoletan:
• Greco di Tufo
• Falanghina Campania
• Fiano di Avellino
• Aglianico
• Taurasi
🍕 Pizza Menu:
• Pizza Margherita
• Pizza Napoli
• Pizza Diavola
• Pizza Porchetta
• Pizza Salsiccia
Locurile sunt limitate! Rezervă-ți locul și hai să descoperim împreună gustul autentic al Italiei, de la blat până la pahar! 🍕🍷🇮🇹
Bilete online, 140 lei
Bilete în locație, 160 lei.
Evenimentul aduce împreună două dintre cele mai iubite simboluri ale Italiei: pizza artizanală și vinurile expresive din Campania.
În cadrul masterclassului, vom explora universul pizzei italiene pregătite corect, cu respect pentru ingredient, tehnică și tradiție. Alături de specialiștii Latin Pizza și cu sprijinul tehnologului invitat, participanții vor descoperi etapele esențiale ale producerii unei pizza autentice: de la alegerea făinii potrivite și pregătirea aluatului, până la dospire, modelare, toppinguri și coacere. 👨🍳
Un rol central îl va avea făina Caputo din Napoli 🇮🇹, un ingredient emblematic pentru pizza napoletană, apreciat pentru textura și calitatea sa. Aceasta va fi pusă în valoare prin rețete pregătite cu ingrediente italiene originale, atent selecționate pentru a reda gustul specific al pizzei italiene autentice.
Pe parcursul serii, vei avea ocazia să înțelegi ce face diferența dintre o pizza bună și una memorabilă: echilibrul aluatului, temperatura de coacere, calitatea ingredientelor și armonia dintre gusturi. Masterclassul este gândit ca o experiență interactivă și relaxată, potrivită atât pentru pasionații de gastronomie, cât și pentru cei care vor să descopere mai multe despre cultura culinară italiană.
Experiența va fi completată de un Wine Pairing alla Campania 🍷. O selecție de vinuri cu suflet napoletan, alese pentru a acompania aromele fiecărei pizza. Campania este una dintre regiunile viticole cu o identitate aparte, cunoscută pentru vinuri elegante, minerale și pline de caracter, care se potrivesc perfect cu aromele bogate ale bucătăriei italiene.
🍷 Vinuri cu suflet napoletan:
• Greco di Tufo
• Falanghina Campania
• Fiano di Avellino
• Aglianico
• Taurasi
🍕 Pizza Menu:
• Pizza Margherita
• Pizza Napoli
• Pizza Diavola
• Pizza Porchetta
• Pizza Salsiccia
Locurile sunt limitate! Rezervă-ți locul și hai să descoperim împreună gustul autentic al Italiei, de la blat până la pahar! 🍕🍷🇮🇹
Bilete online, 140 lei
Bilete în locație, 160 lei.
Similar Suggestions