Degustare Crama Dagon (București)

Crama Dagon este definiția vinificației curate din Dealu Mare: intervenție minimă, pasiune artizanală și o expresie nefiltrată a terroir-ului românesc. 🍇🇷🇴

🗓️ Miercuri, 11 noiembrie, Corks Cozy Bar vă invită la o degustare oenologică de colecție: 7 etichete de autor semnate Crama Dagon, asociate cu un festin culinar muntenesc autentic în 5 pași! 🍂

Vom trece prin diferite fațete ale strugurelui alb autohton, vom gusta rarități din baricuri atent lucrate și vom încheia cu forța caldă a marilor vinuri roșii de toamnă.

🍷 Selecția celor 7 vinuri Crama Dagon:
🔹 Dagon Clan „Cleștar” Fetească Albă 2023 – Limpede, minerală, cu flori de câmp și caise albe.
🔹 Dagon Estate „Avatar” Alb 2024 – Cupaj vibrant de Sauvignon Blanc, Fetească Albă și Riesling Italic.
🔹 Dagon Estate „Clearstone” Fetească Albă 2023 – Profil mineral profund, maturat pe drojdii fine.
🔹 Dagon Ltd. Edition „Last Barrel” Pinot Noir 2025 – Ediție limitată rară: cireșe de pământ și condimente de lemn.
🔹 Dagon Clan „Jar” – Fetească Neagră & Pinot Noir în dialog: fruct roșu, vișine și fum discret.
🔹 Dagon Estate „Sirocco” Syrah 2022 – Vântul cald din Dealu Mare: mure sălbatice, piper negru și ciocolată amară.
🔹 Dagon Estate „Sandridge” Fetească Neagră 2022 – Vârful terroir-ului nisipos: prune afumate, magiun și taninuri mătăsoși.

🍴 Meniul gastronomic creat pentru pairing (5 pași):
🔸 Platou muntenesc tradițional cu aperitive și brânzeturi
🔸 Salată cu brânză de capră și stafide dulci
🔸 Crap pe pat de mămăligă răscoaptă rumenită
🔸 Tocăniță fragedă de vițel gătită lent
🔸 Plăcintă caldă cu prune de toamnă

🎟️ Bilet: 180 lei / persoană (include degustarea celor 7 vinuri artizanale și meniul gastronomic complet în 5 pași).

Locurile sunt limitate pentru a garanta o atmosferă relaxată și confortabilă.

Rezervă-ți locul acum aici.